Фото сливочно-шоколадного манник.

Похожие рецепты

🕓 45 мин

Манник

Шоколадный манник с карамелизованными яблоками

🕓 2 ч

Манник

Пошаговый рецепт шоколадный манник с черникой и кедровым орехом с фото

Состав:

• манная крупа ТМ «Националь» - 160 г
• сахар - 150 г
• яйца куриные - 5 шт.
• сахар ванильный - 20 г
• растительное масло - 1 ст.л.
• сливки 20% - 350 мл
• какао-порошок - 2 ч.л.

Как приготовить

1. У 4 яиц желтки отделить от белков и взбить с сахаром. Яйца должны быть не очень крупные.

2. Добавить манную крупу ТМ Националь, оставшееся яйцо и снова взбить.

   

3. В белки добавить чуть-чуть соли и взбить до устойчивой пены.

   

4. Аккуратно соединить взбитые белки и тесто.

   

5. Форму 20 30 см смазать растительным маслом и выложить тесто. Разровнять и выпекать в горячей духовке при 180 С примерно 30-35 мин до сухой спички.

   

6. Сливки соединить с какао до однородной массы. Пирог вынуть из духовки и сразу залить манник шоколадными сливками.

   

7. Сливки сразу впитаются, и мы ставим манник обратно в духовку примерно на 10-15 минут. На поверхности должна появиться хрустящая корочка.

   

8. Дать остыть, посыпать какао-порошком и подавать с молоком, чаем или кофе. Приятного аппетита!