Фото сладких маффинов с цукини и грецкими орехами.
Сладкие маффины с цукини и грецкими орехами
От: Шашук Юля
домашняя кухня, сладкие маффины с цукини и грецкими орехами, маффины, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт маффинов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1844 ккал
- Кухня: Домашняя
- Оборудование: Термометр для духовки
Простой рецепт маффинов Простые рецепты Простые маффины
Готовим сладких маффинов с цукини и грецкими орехами
Состав:
- Сахар 2 стак.
- Растительное масло 1 стак.
- Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки
- Куриное яйцо (крупное) 4 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Молотая корица 1 ч.л.
- Пшеничная мука 3 стак.
- Цукини 2 шт.
- Толченые грецкие орехи 200 г
- Изюм 100 г
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
-
Натрите цукини на крупной терке, чтобы получилось 2 стакана.
-
В миске миксером взбейте сахар, растительное масло, яйца и ваниль до воздушного состояния.
-
Добавьте разрыхлитель, соду, соль и корицу и снова взбейте.
-
Добавьте муку и снова хорошо взбейте до однородного состояния.
-
В тесто добавьте цукини, орехи и изюм.
-
Разложите тесто по формочкам, наполнив их на три четверти, и выпекайте 25-30 минут до готовности, проверяя зубочисткой,
-
Дайте остыть в форме несколько минут, затем аккуратно переложите на решетку.
На заметку
На такое количество теста вам понадобится 2 формы, маффинов получается примерно 24-27 штук. Маффины получаются очень нежные!
Комментарии
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Очень красивая и оригинальная подача сладких маффинов с цукини и грецкими орехами.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но сладкие маффины с цукини и грецкими орехами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я сделала сладких маффинов с цукини и грецкими орехами, все получилось очень даже..!
Шашук, спасибо большое!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Хотела приготовить уже сегодня яблочных маффинов на кефире с орехами и отрубями и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
У меня сладкие маффины с цукини и грецкими орехами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Шашук, спасибо за рецептик сладкие маффины с цукини и грецкими орехами!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сладких маффинов с цукини и грецкими орехами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сладкие маффины с цукини и грецкими орехами-это моя мечта!)))
Не умею готовить в принципе вообще, а сладких маффинов с цукини и грецкими орехами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
сладких маффинов с цукини и грецкими орехами съели за один присест!
Кому посчастливилось отведать сладких маффинов с цукини и грецкими орехами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Огооо спасибо девочки.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт сладких маффинов с цукини и грецкими орехами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!