Фото мясного кекса в лаваше.

Похожие рецепты

🕓 120 мин

Лаваш

Закуска в лаваше с сыром и орехами

🕓 20 мин

Лаваш

Пошаговый рецепт сулугуни в лаваше на сковороде с фото

Состав:

• куриное филе 600 г
• колбаса домашняя 2 шт.
• лаваш армянский 1 шт.
• яйца свежие 2 шт.
• соль и перец по вкусу
• майоран сушеный 2 ч.л.
• крахмал картофельный 1 ст.л.
• сухари панировочные по вкусу
• лук репчатый 1 шт.
• болгарский перец по вкусу
• сыр твердый по вкусу
• желток 1 шт

Как приготовить

1. Моем и нарезаем на кусочки куриное филе

2. Перекручиваем на мясорубке куриное филе и лук

   

3. Добавляем специи, яйца, крахмал, сухари и перемешиваем до однородности фарша.

   

4. Уложить лаваш в форму, я взяла силиконовую для прямоугольного кекса.

   

5. От "Обезьяньего"хлеба осталось масло с чесноком и я смазала лаваш, это по желанию ")

   

6. Порезать полосочками перец

   

7. Домашняя колбаса (свинина с курицей с добавлением тмина и чеснока) купила) на рынке ")

   

8. И так, на дно выкладываем слой куриного фарша

   

9. Затем немного посыпаем сыром и добавляем полосочки перца

   

10. Кладем колбаску, у меня поместилось две")

    

11. Присыпаем опять сыром и выкладываем плотно утрамбовывая остальной фарш

    

12. Заворачиваем лаваш, я немного смочила водой и наколола с двух сторон зубочистками. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180-190 градусов

    

13. Затем достаем и смазываем желтком и еще на 10 минут в духовку

    

14. Достаем и переворачиваем Мясной кексик.

    

15. В разрезе. Приятного аппетита") ")