Фото курочки, запеченной в лаваше.
Курочка, запеченная в лаваше
От: yelza91
домашняя кухня, курочка, запеченная в лаваше, лаваш, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лавашаПредлагаю запечь курочку в лаваше, это очень вкусно и сытно.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На обед, На праздник, На Пасху
Простой рецепт лаваша Рецепты на ужин Праздничные рецепты
Готовим курочку, запеченную в лаваше
Состав:
- Бедра куриные 6 шт.
- Лаваш (тонкий) 4 шт.
- Маринад:
- Перец маринованный с медом 150 г
- Сметана 0, 5 стак.
- Кефир 0, 5 стак.
- Перец острый 1 шт.
- Чеснок 4-5 зуб
- Сливочное масло 50 г
- Пармезан 50 г
- Соль
- Перец
Как приготовить
-
Заглядываем в холодильник и собираем остатки консервации, вот из таких у меня обнаружился перчик маринованный с медом.
-
И вот этот перчик вместе с чесноком и острым перчиком отправить в блендер, все взбить. Добавить сметану, кефир, посолить, но обязательно попробуйте, поперчить Маринованный перец можно заменить обычным свежим перцем. Понадобится 1 шт.
-
Куриные бедра, вымыть, снять шкуру, наколоть вилкой
-
Уложить в контейнер, залить маринадом, закрыть крышкой и отправить в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь
-
Противень застелить фольгой, кусок должен быть большим, что бы края свисали. Выложить лаваш, у меня в упаковке было 2 круглых лаваша, если у Вас большой прямоугольный, его нужно разрезать на 4 части, уложить на противень.
-
А теперь самое интересное, края фольги нужно заправит внутрь формы, закрывая бортики лаваша, иначе он сгорит, и не чего не получится, у меня в первый раз так и произошло.
-
Выложить бедра залить маринадом, сверху настрогать сливочное масло.
-
Ставим противень в разогретую духовку до 200 градусов, примерно это 40 минут Затем посыпать блюдо тертым сыром или ломтиками, снова поставить в духовку пока сыр не расплавиться.
-
Все
-
Рецепт нашла в интернете, понравился, пошла по ссылкам и пришла на страничку Нелли (nellyssweets). В рецепте была использована паста парики, я ничего про нее не знаю. Решила просто заменить обычным перцем, так делала в первый раз, но вчера нашла в холодильнике остатки перца с медом, решила, употребить по назначению. Все сложилось, все были довольны, моя жабачка и муж довольно урчали. Нелли огромное спасибо.
-
Подавать каждый кусочек с лавашом
Комментарии
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Теперь это мой любимый курочка, запеченная в лаваше.
Может пригодится кому рецептик мясного кекса в лаваше. Просто и быстро.
Офигительно вкусно!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на курочку, запеченную в лаваше (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Кстати, когда я первый раз попробовала курочку, запеченную в лаваше, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю курочку, запеченную в лаваше в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Yelza91 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!