Фото шоколадных кексов с орехами.
Шоколадные кексы с орехами
От: Танечка Королев
американская кухня, шоколадные кексы с орехами, кексы, Простой рецепт, шестнадцать порций
Рецепт кексовРецепт приготовления кексов с шоколадом, ванильным экстрактом, кофе эспрессо и орехами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 16
- Калорий: 384 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: Для детей, На десерт
Простой рецепт кексов Шоколадные кексы Кексы с орехами Рецепт американской кухни
Готовим шоколадные кексы с орехами
Состав:
- несоленого сливочного масла — 240 г
- горького шоколада — 270 г
- больших яйца — 4 шт.
- экстракта ванили — 2 ч.л.
- растворимого кофе эспрессо — 1 ст.л. (по желанию)
- соли — 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 160 градусов со стойкой в центре. Смазать форму для кексов маслом и поставить форму на противень. Крупно нарезать шоколад. Нарезать орехи. Разрезать сливочное масло на 16 кусочков. Установить миску над кастрюлей с кипящей водой. Положить масло в миску, сверху измельченный шоколад. Готовить до нагревания смеси, постоянно помешивая. Снять миску с кастрюли. Размешать шоколадную смесь с сахаром. Добавить яйца по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Взбить с ванильным экстрактом. Добавить порошок эспрессо, соль и муку, взбить до получения однородного теста.
-
2. Выложить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность с помощью резинового шпателя. Посыпать тесто сверху измельченными орехами (если используются) и слегка вдавить их в тесто.
-
3. Выпекать кексы до тех пор, пока вставленный в центр нож не будет выходить чистым, около 40 минут. Поставить форму на стойку и охладить кексы до комнатной температуры. Когда они полностью остынут, извлечь из формы и подавать.
На заметку
Ароматные кексы с орехами и шоколадом скрасят холодный вечер.
Комментарии
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Танечка, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Первый раз в жизни решилась на шоколадные кексы с орехами и не получилось(((
Так обидно!!
Несу свеженькое! Рецепт кексов с изюмом, обязательно к ознакомлению).
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шоколадные кексы с орехами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Настя, спасибо за рецепт!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шоколадные кексы с орехами в коллекцию рецептов.
Обязательно попробую шоколадные кексы с орехами, это вкусно.
Большое спасибо за рецепт шоколадных кексов с орехами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Танечка — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шоколадные кексы с орехами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))