Рецепт мини-чизкейков

Фото мини-чизкейков.

Мини-чизкейки

От: Ветошкина Полина

домашняя кухня, мини-чизкейки, чизкейки, Простой рецепт, одна порция

Рецепт чизкейков

Ну, вот, кажется, я немножко посвободнее стала со вчерашнего дня и сразу к вам!) Скучала без вас! Я не с пустыми руками, а с мини - чизкейками. Отличие их от прочих в основании из круглого печенья, которое не нужно измельчать и смешивать с маслом. Все очень просто и быстро, а результат радует. Простите, что без пошаговых фото, но тут и без них понятно.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим мини-чизкейки

Состав:

  • сыр мягкий - 250 г
  • сахар - 100 г
  • яйцо - 2 шт.
  • ванильная эссенция - ½ ч.л.
  • печенье - 12 шт.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов С.

  2. Взбейте миксером яйца с сахаром и ванильной эссенцией до кремообразного состояния. Добавьте размятый вилкой сливочный сыр и взбивайте до однородной консистенции.

  3. Бумажные формочки для маффинов вложите друг в друга по 2 и установите их на противень либо в металлические формы для маффинов. На дно поместите целое круглое печенье. Диаметр формочек и печенья учитывайте при покупке.

  4. Наполните сырной массой почти доверху и выпекайте около 20 минут или до момента, когда она поднимется и слегка потрескается на поверхности. Выключенную духовку приоткройте и оставьте в ней чизкейки минут на 30.

  5. Затем остудите и уберите в холодильник минимум на 1 час. Перед подачей удалите лишние бумажные формочки, украсьте свежими ягодами и присыпьте сахарной пудрой.

  6. При отсутствии ягод можно положить по 2 ст. л. ягодного желе перед тем, как убрать в холодильник.

Комментарии

4.2 / 5
yelvina81
yelvina81

Ветошкина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

dilis2000
dilis2000

Всё круто, всё вкусно, спасибо Ветошкина за твои рецепты.))))

asya
asya

Ветошкина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

ompod
ompod

Делаю мини-чизкейки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

dzhulyan_71
dzhulyan_71

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Незенко Ксюша
Незенко Ксюша

Круто

Катарина Рудина
Катарина Рудина

Девочки, любительницы мини-чизкейков, можно еще приготовить чизкейки с лавандой и голубикой.

adnane
adnane

Прекрасный рецепт!
Лучше делать мини-чизкейки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

yelvina81
yelvina81

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Саша Гернер
Саша Гернер

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

siupritel
siupritel

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

nadya
nadya

Мини-чизкейки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за мини-чизкейки:)))

galya
galya

Приготовила мини-чизкейки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

isurande1975
isurande1975

Ветошкина, аппетитно - чудо!

lorer
lorer

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

ofimi
ofimi

Спасибо, Ветошкина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим мини-чизкейки как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

povazhna_92
povazhna_92

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Филянова Рита
Филянова Рита

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

hounofro
hounofro

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю