От: Кобзарь Виктория
домашняя кухня, чесночные пампушки, булочки, Простой рецепт, пять порций
Рецепт булочекПростой рецепт булочек Булочки из дрожжевого теста
Когда в доме готовятся чесночные пампушки, по дому летает бесподобный аромат. Сначала пахнет свежеиспеченным хлебом, а когда их смажешь сверху чесночной смесью, то аромат уже становится настолько сильным, что еле сдерживаешься, чтобы не съесть их все разом. Я просто обожаю слегка хрустящую корочку пампушек, нежный мякиш и вкус чесночка с укропом. И обязательно с борщом! Это так по-домашнему вкусно, сытно, душевно.
Для приготовления чесночных пампушек потребуются следующие продукты: мука, вода, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, чеснок и укроп.
Я замешиваю тесто в хлебопечке и даю ему там только слегка подняться на режиме Пицца.
Если вы это делаете руками, то смешайте сухие продукты отдельно, жидкие отдельно, а потом соедините. Замесите мягкое тесто, накройте и поставьте в теплое место для подъема. Как только оно поднимется, обомните его и приступайте к формированию пампушек.
Разделите тесто на 18 равных кусочков и скатайте из них шарики.
Переложите их в смазанную растительным маслом форму. Накройте и оставьте в теплом месте, чтобы пампушки хорошо поднялись, на 1-1,5 часа.
Когда пампушки значительно увеличатся в размере, поставьте в духовку при 180 на 30 мин Ориентируйтесь на свою духовку.
Тем временем, приготовим чесночную смесь. Для этого, в растительное масло выдавите через пресс чеснок, туда же мелко порезанный укроп и дайте смеси настояться.
Достаньте испеченные пампушки из духовки. Верх и бока должны зарумяниться.
Смажьте их еще горячими чесночной смесью.
Бесподобно вкусные, необычайно воздушные и ароматные чесночные пампушки внесут свою частичку счастья в прожитый день!
Приятного аппетита!
Комментарии
Здравствуйте Кобзарь!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
чесночные пампушки-это моя мечта!)))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Отлично, чесночные пампушки — супер, понравилось всем!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Сделала чесночные гренки. Всем советую!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Как красиво!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Вкус чесночных пампушек просто потрясающий!
Будем повторять.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Отлично. Очень понравилось.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, чесночные пампушки суперрр!!!
Спасибо Кобзарь за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить чесночные пампушки
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Обалденно:)
спасибо за идейку чесночных пампушек.
Никогда не делала, попробую обязательно!