Рецепт чесночных пампушек

Фото чесночных пампушек.

Чесночные пампушки

От: Кобзарь Виктория

домашняя кухня, чесночные пампушки, булочки, Простой рецепт, пять порций

Рецепт булочек
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим чесночные пампушки

Состав:

Для теста:

  • Сухие дрожжи - 2 ч.л.
  • Мука - 600 г
  • Соль - 2 ч.л.
  • Сахар - 1.5 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Вода - 370 мл
  • Форма d 32 см

Для чесночной смеси:

  • Растительное масло - 5 ст.л.
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Несколько веточек свежего укропа

Как приготовить

  1. Когда в доме готовятся чесночные пампушки, по дому летает бесподобный аромат. Сначала пахнет свежеиспеченным хлебом, а когда их смажешь сверху чесночной смесью, то аромат уже становится настолько сильным, что еле сдерживаешься, чтобы не съесть их все разом. Я просто обожаю слегка хрустящую корочку пампушек, нежный мякиш и вкус чесночка с укропом. И обязательно с борщом! Это так по-домашнему вкусно, сытно, душевно.

  2. Для приготовления чесночных пампушек потребуются следующие продукты: мука, вода, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, чеснок и укроп.

  3. Я замешиваю тесто в хлебопечке и даю ему там только слегка подняться на режиме Пицца.

    чесночные пампушки
  4. Если вы это делаете руками, то смешайте сухие продукты отдельно, жидкие отдельно, а потом соедините. Замесите мягкое тесто, накройте и поставьте в теплое место для подъема. Как только оно поднимется, обомните его и приступайте к формированию пампушек.

    чесночные пампушки
  5. Разделите тесто на 18 равных кусочков и скатайте из них шарики.

    чесночные пампушки
  6. Переложите их в смазанную растительным маслом форму. Накройте и оставьте в теплом месте, чтобы пампушки хорошо поднялись, на 1-1,5 часа.

    чесночные пампушки
  7. Когда пампушки значительно увеличатся в размере, поставьте в духовку при 180 на 30 мин Ориентируйтесь на свою духовку.

    чесночные пампушки
  8. Тем временем, приготовим чесночную смесь. Для этого, в растительное масло выдавите через пресс чеснок, туда же мелко порезанный укроп и дайте смеси настояться.

    чесночные пампушки
  9. Достаньте испеченные пампушки из духовки. Верх и бока должны зарумяниться.

    чесночные пампушки
  10. Смажьте их еще горячими чесночной смесью.

    чесночные пампушки
  11. Бесподобно вкусные, необычайно воздушные и ароматные чесночные пампушки внесут свою частичку счастья в прожитый день!

    чесночные пампушки
  12. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.5 / 5
angindi2003
angindi2003

Здравствуйте Кобзарь!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

pimise
pimise

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
чесночные пампушки-это моя мечта!)))

zhenya
zhenya

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

honton
honton

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

idintast2005
idintast2005

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

orate1983
orate1983

Отлично, чесночные пампушки — супер, понравилось всем!

absentium
absentium

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

urazmetova_78
urazmetova_78

Сделала чесночные гренки. Всем советую!

dityatyeva_96
dityatyeva_96

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Вита Могилевская
Вита Могилевская

Как красиво!

dorogina_89
dorogina_89

Попробую это блюдо. Спасибо!

Ольга Стройкова
Ольга Стройкова

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

vera97
vera97

Вкус чесночных пампушек просто потрясающий!
Будем повторять.

adelaida
adelaida

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

masha89
masha89

Отлично. Очень понравилось.

lyuba
lyuba

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, чесночные пампушки суперрр!!!

Марианна Ряднинская
Марианна Ряднинская

Спасибо Кобзарь за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Вакансьевич Алена
Вакансьевич Алена

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить чесночные пампушки

harrors
harrors

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

nadezhda96
nadezhda96

Обалденно:)
спасибо за идейку чесночных пампушек.

Вера Анюточка
Вера Анюточка

Никогда не делала, попробую обязательно!