Рецепт салата-веррина с чечевичным кремом

Фото салата-веррина с чечевичным кремом.

Салат-веррин с чечевичным кремом

Name: салат-веррин с чечевичным кремом
Total time: 22 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: помидоры черри 100 г; перец болгарский(красный или жёлтый) 1/2 шт.; сельдерей черешковый 1/2 шт.; соль по вкусу; чечевица (вареная) 100 г; сыр типа Филадельфия 1 ст.л.; йогурт натуральный 1 ст.л.; горчица 1 ч.л.; баклажан (запеченный) 1 шт.; куриное филе 150 г; соль,перец,специи по вкусу

От: ofitit

домашняя кухня, салат-веррин с чечевичным кремом, салаты, Простой рецепт, две порции

Рецепт салатов

Доброго настроения! И что мы с этой чечевицей не делали.

Теперь и до крема из нее добрались. Отличный салат с курочкой, овощами и кремом из чечевицы! И обратите внимание-ни какого майонеза! Еще и бонус получился! Спасибо за идею Svetttttt!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 22 мин
Порций: 2
Калорий: 1012 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт салатов Салаты с курицей

Готовим салат-веррин с чечевичным кремом

Состав:

помидоры черри 100 г
перец болгарский(красный или жёлтый) 1/2 шт.
сельдерей черешковый 1/2 шт.
соль по вкусу
чечевица (вареная) 100 г
сыр типа Филадельфия 1 ст.л.
йогурт натуральный 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
баклажан (запеченный) 1 шт.
куриное филе 150 г
соль,перец,специи по вкусу

Как приготовить

Нужно сварить чечевицу. Это можно сделать заранее. Варить минут 25-30.Можно слегка разварить, нам это "на руку".Баклажан запечь в духовке до готовности. Теперь в чашу блендера положить хорошо отцеженную от жидкости чечевицу, очищенный баклажан, йогурт, сыр и горчицу. Посолить по вкусу."Пробить"до состояния пюре. Отставить.
Готовим куриные кубики. Грудку порезать на кубики и обжарить на большом огне, в минимальном количестве раст. масла, до готовности. Посолить, поперчить и добавить специи.
Помидоры, перец, сельдерей нарезать мелкими кубиками. Смешать и посолить. Сборка! В стакан первым слоем уложить немного овощей. Положить чечевичный крем-несколько ложек. Опять овощи, опять крем. Чередовать. Последний слой-куриные кубики.
И как бонус-оставшийся крем! Очень вкусно с овощами.
Приятного от Ланиты!

Видео

Ofitit, салат-веррин с чечевичным кремом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

arina87

Спс)
оч понравилось)

lyusya97

Ofitit у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала салат из помидор - очень понравилось.

obukhovskaya_76

Мммммммм, вкусняга какая!

ongangi1980

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

ongesi1998

Я делала салат-веррин с чечевичным кремом к приезду родственников.Все съели!!!

anyusha

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

inga99

Ofitit, большое спасибо!

dariya

Ну, это было превосходно!
салат-веррин с чечевичным кремом вместе с пальцами едва не съела)

uteses

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

anyuta76

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Офинская София

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!