Фото салата с крабами и грейпфрутом.
Салат с крабами и грейпфрутом
От: nourat
домашняя кухня, салат с крабами и грейпфрутом, салаты, Простой рецепт, две порции
Рецепт салатовЭтот салат прекрасно подойдет для гарнира, чтобы гости после жареного мяса или шашлыка не чувствовали себя тяжело. Если при запекании грейпфрута останется карамелизированный сахар, им тоже можно украсить салат.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт салатов Крабовые салаты Рецепт домашней кухни
Готовим салат с крабами и грейпфрутом
Состав:
- лайм - 1 шт.
- крабовое мясо - 1 банка
- грейпфруты - 1 шт.
- маленький пучок мяты - 1 шт.
- салат листовой - 200 г
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- сахар коричневый - 3 ч.л.
- соус чили - 2 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- мед жидкий - 1 ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
С грейпфрута срезать кожуру и вырезать мякоть, сохранив выделившийся при этом сок.
-
Мякоть грейпфрута выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, посыпать сахаром и отправить под разогретый гриль на 10 минут.
-
Крабовое мясо разобрать на небольшие кусочки, удалив жесткие перепонки.
-
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать 2 ст. ложки сока.
-
Мяту мелко порубить.
-
Приготовить заправку: цедру и сок лайма соединить с соком грейпфрута, добавить мед, соус чили, мяту, влить оливковое масло и все перемешать.
-
К крабовому мясу добавить листья салата, полить все заправкой, посолить, поперчить и перемешать.
-
Сверху на салат выложить карамелизированный грейпфрут.
Комментарии
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Делала салат с крабами и грейпфрутом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Приготовила салат с крабами и грейпфрутом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, готовила салат с крабами и грейпфрутом на день рождения сестры
Всем понравилось
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
В выходные сделала салат болгарский по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вкусно
Сделала салат с крабами и грейпфрутом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает салат с крабами и грейпфрутом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!