Рецепт салата мимоза с картошкой

Фото салата мимоза с картошкой.

Салат мимоза с картошкой

От: Шура Майя

домашняя кухня, мимоза, салат мимоза, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт салата мимоза

Как известно, вариантов этого салата множество, но каждый выбирает для себя свой. Мне нравится и оригинальный рецепт салата со сливочным маслом, и этот. Этот рецепт салата мимоза готовится с картошкой и морковкой, очень нежный простой салатик. Смотрите этот рецепт на видео!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим салат мимоза с картошкой

Состав:

  • 2 картофелины
  • 2 небольшие морковки
  • 250 г консервированной рыбы (например сайры)
  • 4 яйца
  • 1/2 луковицы
  • соль, молотый перец
  • майонез

Как приготовить

  1. Картошку, яйца и морковку предварительно сварить. Очистить. Яйца вареные разделить на белок и желток. Лук очень мелко нарезать и залить крутым кипятком, чтобы удалить горечь.

  2. Консервированную рыбу размять хорошо вилкой до однородности, обязательно вынуть кость.

  3. На дно блюда или тарелки выложить рыбу. Смазать майонезом.

  4. Сверху выложить лук. Затем покрыть слоем белка, натертого на мелкой терке. Тереть можно непосредственно в форму, тогда салат будет нежнее и воздушнее. Покрыть слоем майонеза. Покрывайте аккуратно, не нужно сильно приминать слои.

  5. Следующий слой - потереть морковку на мелкой терке и покрыть ей белковый слой. Снова слой майонеза. На каждый слой у вас уйдет примерно 2 ст. л. майонеза, которые нужно размазывать тыльной стороной ложки.

  6. Затем трем картошку, картошку лучше тереть на крупной терке, так она более равномерно покроет салат. Снова майонез.

  7. И последний слой - желтки, которые напоминают цвет мимозы.

  8. Накрываем пищевой пленкой, чтобы желтки не высохли и ставим в холодильник на пару часов пропитаться.

Комментарии

4 / 5
lyudochka98
lyudochka98

Шура!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

ingarou
ingarou

Именно мимозу часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

sadxofte2001
sadxofte2001

Шура, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

incedelse
incedelse

Шура, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
салат мимоза приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

kuradom2004
kuradom2004

Сегодня делала салатик - замечательный рецепт.

miteric2002
miteric2002

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

alesya
alesya

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

belikova_88
belikova_88

Вкусно, красиво и незатратно!!!

caloofaly1993
caloofaly1993

Мой парень просто обожает салатик))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Наджафова Тома
Наджафова Тома

Спасибо!!!
салатик СУПЕР!!!

suzdalevich_85
suzdalevich_85

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

endin
endin

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

agereldo1970
agereldo1970

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

sashayowr
sashayowr

Выглядит очень аппетитно

Рындак Марианна
Рындак Марианна

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

obukhovskaya_76
obukhovskaya_76

Шура, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

incedelse
incedelse

Шура, большое спасибо!