Фото салата мимоза новогодний.
Салат мимоза новогодний
От: ulertaco1982
русская кухня, салат мимоза, салат мимоза, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт салата мимозаЭтот праздник раз в году, поэтому предлагаю приготовить настоящий салат "Мимоза". В повседневной жизни мы заменяем картофелем сыр, а сегодня сделаем праздничный новогодний салат с тунцом и сыром!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Праздничный обед
Простой рецепт салата мимоза Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на новый год Салаты на праздничный стол Новогодние салаты Салат мимоза Рецепт русской кухни
Готовим салат мимоза новогодний
Состав:
- Тунец консервированный — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Сливочное масло — 80 г
- Сыр — 100 г
- Майонез — 80 г
- Яйцо — 5 шт.
- Укроп — 1 шт.
Как приготовить
-
Подготовьте продукты: охладите хорошо сливочное масло, отцедите рыбу от жидкости, сварите яйца, очистите лук. Приступим!
-
Отделите желтки от белков. Они понадобятся для разных слоев салата. Первым выкладывайте белковый слой, белки же предварительно натрите на крупной терке.
-
Второй слой салата - тертый сыр. Распределите его равномерно.
-
Следующий слой - рыбный. У меня консервированный тунец уже измельчен и отцежен, осталось только равномерно его распределить.
-
Максимально мелко порежьте луковицу, ошпарьте ее кипятком, чтобы горечь ушла, распределите поверх рыбы.
-
Сделайте майонезную сеточку. Количество майонеза можно регулировать по вкусу.
-
Охлажденное сливочное масло натрите над салатником, старайтесь, чтобы оно ложилось равномерно.
-
Последний слой - тертые на мелкой терке яичные желтки. Теперь накройте салат пищевой пленкой и поместите его в холодильник на 1,5-2 часа.
-
Перед подачей на стол удалите с салата пленку, украсьте блюдо укропом и майонезом. Приятного аппетита!
На заметку
Соль не используется для салата, так как все продукты ее содержат, но если нужно, досаливайте салат в процессе сборки. Теперь еще один момент, выбор посуды: этот салата подается в салатниках с высокими ровными бортами. В конической формы салатниках будет не правильно распределено количество продуктов для слоев салата. Украсить салат предлагаю традиционно веточкой укропа. Итак, смотрите, как приготовить новогодний салат "Мимоза"!
Комментарии
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ulertaco1982, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Ой...как вкусно!!! Обожаю мимозу!!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала салат.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
И от меня ссылочка на рецептик салата мимоза.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Готовила салат мимоза Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Чудненький рецепт)))
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Отчитываюсь.
салатик супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!