Фото салата с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей.
Салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей
От: kristinachernova
русская кухня, салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей, картофельный салат, Простой рецепт, две порции
Рецепт картофельного салатаЭтот яркий салат наполнен вкусом и пользой, в его приготовлении мне помогли отруби ТМ Лито, для меня они, кстати, были большим открытием. Сколько всего можно придумать с ними. А главное, что добавка в виде отрубей несет в себе большую пользу, это немаловажно. Что еще нужно в осенний день, как не полакомиться сытным и полезным салатом. Попробуйте и вы.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт картофельного салата Салат с картошкой Легкие салаты Рецепт русской кухни
Готовим салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей
Состав:
- пшеничные отруби ТМ «Лито» - 50 г
- картофель - 100 г
- фасоль зеленая стручковая - 50 г
- скумбрия холодного копчения - 100 г
- помидоры - 1 шт.
- салат - 1 пучок
- мука 1 сорт - 1 стак.
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- оливковое масло - 50 г
- лимоны - 1 шт.
- укроп свежий - 2 веточки
- специи - по вкусу
Как приготовить
-
Картофель очистить, нарезать и поставить вариться в подсоленной воде, за пару минут до готовности всыпать стручковую фасоль. Можно и сварить ее отдельно, по желанию. На вкусовых качествах никак не отразится. После чего овощи остудить, а картофель посыпать пряными специями.
-
Для украшения салата и вкусовых качеств приготовим крекеры из отрубей ТМ Лито. Для начала измельчить в муку отруби и смешать ее с пшеничной мукой, добавить оливковое масло, прованские травы, разрыхлитель или соду, и немного соли. Все ингредиенты подобраны на глаз, все зависит от желаемого количества печенья.
-
Следующим шагом взбить в пену белки, желтки нам не понадобятся. Взбитые белки добавить в массу из муки, замесить тесто консистенцией, как пластилин.
-
Раскатать тесто, вырезать из него крекеры нужной формы и поставить в разогретую духовку. Выпекать будем 7-10 минут.
-
Итак, пока крекеры в духовке, рыбу очистить от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками. А помидоры дольками.
-
Для заправки нужно смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить мелко нарезанный укроп, а также можно в заправку добавить и соевый соус, по желанию.
-
Когда крекеры будут готовы и остужены, в миску выложить любую смесь салата или руколу, а на нее все остальные ингредиенты, полить заправкой, соль, перец добавить по вкусу и сверху выложить отруби и готовые крекеры. Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо большое за рецепт салата с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Сейчас пойду готовить)))
Бесподобный рецепт салата с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей!!!
Все получилось, спасибо, kristinachernova!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить салат с картофелем и слабосоленой семгой. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант салата с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей
Опачки!
Теперь братик обрадуется салату с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей!
Вот это да! Какой красивый рецептик салата с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей! А вкусный и простой!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Муж не любит салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей, а тут увидев это чудо попросил положить ему салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Большое спасибо за рецепт салата с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Мы тоже недавно первый раз делали салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо большое за замечательный рецепт салата с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей.