Фото молочного киселя.
Молочный кисель
От: lorer
домашняя кухня, молочный кисель, кисель, Простой рецепт, две порции
Рецепт киселяНе знаете, чем удивить своих близких или внезапно нагрянувших гостей? А приготовьте молочный кисель!
Этот совсем элементарный рецепт сегодня немного подзабыли. Ведь на смену традиционным напиткам пришли иностранные, отодвинув на задний план наши родные, полезные и состоящие из простых ингредиентов.
Примените фантазию, потратьте совсем немного времени и вкусное лакомство украсит ваш стол!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 2
- Калорий: 90 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Десерт
Простой рецепт киселя Молочные напитки
Готовим молочный кисель
Состав:
- Молоко 300 мл
- Сахар 30 г
- Крахмал 3 ст.л.
Как приготовить
-
В любой емкости нужно смешать треть молока и весь объем крахмала.
-
Тщательно размешать при помощи венчика или ложки. Я размешиваю в кастрюле, поэтому использую венчик. Если вы решили растворить крахмал в стакане или тарелке, используйте более подходящий прибор.
-
В другой кастрюле необходимо смешать оставшееся молоко с сахаром, поставить на средний огонь.
-
Когда масса нагреется, в нее необходимо влить молоко с крахмалом. Нужно все время помешивать чтобы масса не пригорела и не свернулась.
-
Варить до загустения. В зависимости от объема этот этап может длиться от 10 минут до 20-30.Я готовила немного киселя, поэтому мне хватило 10 минут.
-
Кисель разлить в небольшие емкости. Я разлила в небольшие чайные бокалы. Можно использовать розетки для варенья или креманки.
-
Когда кисель немного остынет, его можно есть. Свой молочный кисель я украсила ягодами из варенья и подала с шоколадным брауни. Вы можете поступить так, как подскажет фантазия!
Комментарии
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо, lorer!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления maminyretsepty.ru/napitki/kisel/vishnevy-kisel. Наверно я надолго у Вас.
Lorer, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Молочный кисель - очень вкусно, продукты сочетаемые
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, молочный кисель суперрр!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а молочный кисель сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
молочный кисель съели за один присест!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от молочного киселя!
10++++++
Это моя оценка.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю молочный кисель.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!