Фото имбирного эля.

Имбирный эль

Name: имбирный эль
Total time: 48 h
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 лимона; корень имбиря; 350 г сахара; 1 ч.л. дрожжей; 5 л кипяченой воды.

От: olga

русская кухня, имбирный эль, напитки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт напитков

Домашний имбирный эль украшен домиком из пряничного теста.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 48 ч
Время подготовки: 20 мин
Порций: 10
Калорий: 26 ккал
Кухня: Русская

Простой рецепт напитков Напитки из лимона Напитки из имбиря Рецепт русской кухни

Готовим имбирный эль

Состав:

2 лимона
корень имбиря
350 г сахара
1 ч.л. дрожжей
5 л кипяченой воды.

Как приготовить

С лимонов снять цедру, выжать сок.
Имбирь очистить и натереть на мелкой терке (5 ст. л. мякоти будет достаточно; если хотите поострее - добавляйте больше).
Смешать цедру и сок лимона, мякоть имбиря, сахар.
Переложить смесь для эля в 5 литровую бутылку.
Залить теплой кипяченой водой, добавить дрожжи, взболтать.
Сделать в крышке бутылки отверстие и вставить в него шланг (чтобы выходил газ от брожения).
Свободный конец шланга опустить в емкость с водой.
Оставить эль бродить на 2 суток.
Процедить эль, разлить по бутылкам, убрать на сутки в холодильник.
Хранить домашний эль в холодильнике, подавать охлажденным.

Имбирный эль

Похожие рецепты

Готовим имбирный эль

Состав:

Как приготовить

Комментарии

Похожие рецепты