Фото пельмешков с сыром.
Пельмешки с сыром
От: roschina_80
домашняя кухня, пельмешки с сыром, пельмени, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пельменейСын приехал в отпуск и чуть не с порога: папа, с тебя чебуреки! Обычно муж выуживает рецепт из других сайтов, но я твердой рукой нашла Машин рецепт, ткнула пальчиком и убежала по делам.Пришла, когда на столе была уже горка чебуреков (муж замахнулся на двойную порцию) За выходные съели (помог забежавший гость), но осталось тесто! А мои дети очень любят пельмени с сыром, которые надо не варить, а жарить. Особенно вкусно, когда сыр чуть вытечет и запечется! Обычно я делаю много пельменей: и с мясом и с сыром. Замораживаю по разным коробочкам (работающие мамы меня поймут), а дети сами их приготовят.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пельмешки с сыром
Состав:
- мука - 500 г
- вода - 300 мл
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- сыр твердый - по вкусу
Как приготовить
-
Вот такие чебуреки получились по Машуниному рецепту (27957)
-
Такой кусочек теста остался.
-
Нарезаем сыр кубиками, чтобы влезли по размеру в отверстия решетки (они провалятся при раскатывании теста)
-
Раскатываем скалкой тонкий пласт.
-
...и переносим на припудренную решетку.
-
Выкладываем наши сырные кубики и слегка вдавливаем.
-
Накрываем вторым пластом.
-
Усиленно раскатываем.
-
Переворачиваем решетку и вытряхиваем пельмешки. Можно слепить и вручную (я специально показала несколько штучек)
-
Вот так выкладываем для заморозки или в холодильник до прихода домочадцев.
-
Эти я делала раньше без рецепта"на глаз":мука, вода, яйцо и пару ложек отрубей (все знают, какие они полезные!)
-
Обжариваем наши пельмешки с одной стороны...и с другой.
-
Готовый результат! Подавать, как и любые пельмени-со сметаной или с чем любите! Мы всегда едим с овощами.
-
Такие получаются из теста с отрубями.
Комментарии
Roschina_80, это просто волшебный рецепт!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибочки за вкусняшку
Я хочу приготовить пельмешки с сыром на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
А я всегда готовлю с roschina_80 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Мы тоже недавно первый раз делали запеченные пельмешки.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Вкуснятина, обожаю пельмешки с сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, roschina_80 :)
Пельмешков с сыром просто супер, мои гости все были в восторге!!! roschina_80, спасибо!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Roschina_80, замечательный рецепт пельмешков с сыром!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Roschina_80, я только смотрела рецепт, но уже хочу пельмешки с сыром приготовить!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.