Рецепт шоколадных конфет

Фото шоколадных конфет.

Шоколадные конфеты

От: Найденова Вика

домашняя кухня, шоколадные конфеты, конфеты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт конфет

День влюбленных-это романтический праздник. Мы с мужем всегда делаем друг другу сюрпризы. Я каждый раз нахожу под подушкой приятные подарки (это почти всегда ювелирные украшения). Ужин в этот день всегда готовит муж (как-нибудь выставлю его творения). Десeрт всегда за мной. Ну как же без конфет в этот день, а тем болeе без домашних. Предлагаю очень простой рецепт трюфелей из темного и белого шоколада с фундуком. Можно добавить ароматизаторы, но только натуральные. Подайте оригинально и ваши конфеты будут самым лyчшим подарком вашим любимым.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1669 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шоколадные конфеты

Состав:

  • шоколад белый - 200
  • шоколад темный - 50 г
  • шоколад горький 70% - 150 г
  • вода - 7 ст.л.
  • фундук - по вкусу
  • розовая вода - по вкусу
  • съедобные бусинки - по вкусу

Как приготовить

  1. Фундук предварительно обжарить на сковороде без масла. темный шоколад топим в микроволновой печи поэтапно, перемешиваем.

  2. Затем добавляем воду 4 ст. ложки и аккуратно продолжаем перемешивать до однородной консистенции, не пугайтесь, шоколад не свернется. Отправляем в холод до застывания.

    шоколадные конфеты
  3. Застывший шоколад будет послушным.

    шоколадные конфеты
  4. Скатываем в руках (одеваем перчатки) шарики, в серединку кладем фундук.

    шоколадные конфеты
  5. Топим в микроволновке белый шоколад, также разбавляем его водой, (я добавила немного розовой воды + 3 столовые ложки обычной воды) перемешиваем, отправляем в холод до застывания.

    шоколадные конфеты
  6. .

    шоколадные конфеты
  7. Скатываем из белого шоколада шарики и расплющив немного кладем в серединку шарик темного шоколада, скатываем в ровный шар. Оставляем на несколько часов в холодильнике.

    шоколадные конфеты
  8. Для ажурной обертки топим шоколад, оставляем остывать на некоторое время. Когда шоколад будет по консистенции как густая сметана, помещаем его в полиэтиленовый мешочек (или в кондитерский шприц). Из бумаги вырезаем треугольники (можно какие угодно фигуры). Рисуем сначала основу, шоколад не должен быть жидким иначе фигуры будут хрупкими. Зарисовываем серединку, произвольно. Оставляем немного заготовки, когда шоколад начнет немного застывать.

    шоколадные конфеты
  9. Помещаем треугольники в стаканы и отправляем в холодильник до застывания.

    шоколадные конфеты
  10. Отделяем от бумаги.

    шоколадные конфеты
  11. .

    шоколадные конфеты
  12. Украшаем конфеты съедобными бусинами, аккуратно кладем конфеты в ажурную обертку. Приятного аппетита.

    шоколадные конфеты
  13. ....

    шоколадные конфеты
  14. Сделайте свою подпись.

    шоколадные конфеты

Комментарии

3.6 / 5
lilya92
lilya92

Сделала шоколадные конфеты всё было очень вкусно отличный рецептик

sissinoo1988
sissinoo1988

Не рецепт, а песня!!!

Вита Могилевская
Вита Могилевская

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Шидловская Анна
Шидловская Анна

Приготовила шоколадные конфеты — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Нарцисова Оля
Нарцисова Оля

Давно хочу попробовать сделать шоколадные конфеты))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

edavyo
edavyo

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

ira
ira

Очень люблю шоколадные конфеты,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась