Рецепт закуски павлиний хвост

Фото закуски павлиний хвост.

Закуска павлиний хвост

От: garmata_99

домашняя кухня, закуска павлиний хвост, закуски, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт закусок

Вариант легкой овощной закуски к шашлыку или просто жареному мясу. Нарядная праздничная атмосфера закуски украсит любой прием пищи. Смотрим рецепт.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет

Похожие рецепты

Готовим закуску павлиний хвост

Состав:

  • Баклажан — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Маслины без косточек — 3/4 стак.
  • Зелень любая — 1 Пучок
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Соль, перец черный — По вкусу

Как приготовить

  1. Для закуски понадобятся только свежайшие овощи и зелень. Все вымыть и обсушить салфеткой.

  2. 2. Баклажан нарезаем кружочками толщиной не более 1 см.

    закуска павлиний хвост
  3. 3. Солим и оставляем пустить сок на 10 минут. Затем подсушиваем салфеткой.

    закуска павлиний хвост
  4. 4. Противень застилаем пергаментом или фольгой. Смазываем маслом. Выкладываем баклажаны, смазываем их маслом оливковым и отправляем в духовку на 15-20 минут при 200 градусах, запекаем.

    закуска павлиний хвост
  5. 5. Пока пекутся баклажаны, подготовим остальные продукты. Маслины нарежем на половинки вдоль.

    закуска павлиний хвост
  6. 6. Огурец режем тонкими кружочками.

    закуска павлиний хвост
  7. 7. Помидор режем кружочками. Промокните кружочки бумажной салфеткой.

    закуска павлиний хвост
  8. 8. Готовые баклажаны выберите из противня.

    закуска павлиний хвост
  9. 9. Берем большое блюдо и начинаем сборку закуски. Кладем в виде хвоста павлина кружочки баклажанов, сверху колечки помидоров, далее огурец.

    закуска павлиний хвост
  10. 10. На огурец выкладываем половинки оливок. Украшаем все листочками петрушки. Закуска готова! Можно сверху взбрызнуть оливковым маслом с чесноком. Приятного!

    закуска павлиний хвост

На заметку

Приготовьте закуску "Павлиний хвост". Выглядит она чудесно, хорошо подойдет к любому жареному или печеному мясу. Кстати, баклажаны можно запечь и на гриле.

Видео

Комментарии

3.8 / 5
rolyilaro
rolyilaro

Garmata_99, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила закуску павлиний хвост!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

sevrikova_75
sevrikova_75

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, закуска павлиний хвост сказка!

Алеся Секси
Алеся Секси

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

inga
inga

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

nadya77
nadya77

Garmata_99 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без закуски павлиний хвост я не знаю)

hangestan
hangestan

Шикарный рецепт закуски павлиний хвост!
Приготовила мужу на день варенья!

gaidaenko_83
gaidaenko_83

А я думала разбираюсь в приготовлении закуски павлиний хвост:D:D, а здесь такое:)

Зина Царенко
Зина Царенко

Попробуйте рецепт закуски из колбасы с сыром, это просто и вкусно.

burova_84
burova_84

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

biktimirova_83
biktimirova_83

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

pivovarova_83
pivovarova_83

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Эльвина Ерофеева
Эльвина Ерофеева

Как же хочется закуски павлиний хвост!!!

alesya85
alesya85

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

ofrorti
ofrorti

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

shulepina_95
shulepina_95

Девочки, закуска павлиний хвост объедение.
Супер.
garmata_99 большое спасибо!!!

rimma70
rimma70

Garmata_99, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!