Фото сэндвичей с ребрышками.
Сэндвичи с ребрышками
От: Ника
домашняя кухня, сэндвичи с ребрышками, сэндвичи, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт сэндвичейСэндвичи с ребрышками - очень вкусное лакомство. Чем-то напоминающее шашлык! Мясо, истомленное в вине, просто тает во рту. К ним можно добавить мягкий сыр и свежие овощи.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1954 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Простой рецепт сэндвичей Рецепты на ужин Закуска из лука
Готовим сэндвичи с ребрышками
Состав:
- Ребра говяжьи — 700 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Вино красное — 1 стак.
- Бульон мясной — 1 стак.
- Багет — 1 шт.
Как приготовить
-
Ребра посыпать специями.
-
Обжарить ребра на разогретом оливковом масле.
-
Обжаренные бедра переложить на тарелку.
-
В оставшемся от жарки мяса масле обжарьте лук, чеснок и морковь.
-
Добавьте вино.
-
Долейте бульон и верните ребра в сковороду.
-
Поставьте сковороду в духовку на три часа.
-
Готовые ребрышки разберите на кусочки.
-
Багет разрежьте вдоль и уложите кусочки мяса.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Сэндвичи с ребрышками можно делать с уже с полностью остывшим мясом. Можно на мясо выложить кусочки мягкого сыра типа "бри". Запекать ребра нужно в духовке под крышкой при 170-180 градусах примерно два с половиной - три часа. Хорошо использовать для сэндвичей ребрышки, которые остались после вчерашнего. Такое бывает! Подавайте сэндвичи с ребрышками со свежими овощами. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии
Обязательно сделаю сэндвичи с ребрышками!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Замечательный рецепт, сэндвичи с ребрышками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень интересный рецепт сэндвичей с ребрышками, сегодня обязательно попробую приготовить.
Уже делала два раза получается обалденно.
Рецепт английских сэндвичей.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!