Фото сэндвича из ростбифа с капустно-свекольным салатом.

Похожие рецепты

🕓 15 мин

Сэндвичи

Сэндвич с индейкой, листовым салатом и помидором

🕓 15 мин

Сэндвичи

Пошаговый рецепт сэндвичи с салатом из сельдерея и соусом ремулад с фото

Состав:

• 4 ст.л. майонеза
• 4 ч.л. зернистой горчицы
• 4 большие булочки (лучше из цельнозерновой муки)
• 50 г водяного кресса или руколы
• 300 г постного ростбифа, нарежьте тонкими ломтиками
• 200 г краснокочанной капусты, нашинкуйте
• 1 маленькая красная луковица, нарежьте ломтиками
• 150 г вареной свеклы, натрите на крупной терке
• 6 ст.л. натурального йогурта

Как приготовить

1. В большой миске смешайте майонез и горчицу. Разрежьте булочки пополам и намажьте нижнюю часть этой смесью.

2. Положите сверху водяной кресс или рокет-салат и ломтики ростбифа.

3. В миску, где вы смешивали майонез с горчицей, положите краснокочанную капусту, красный лук и свеклу. Добавьте йогурт и все перемешайте. Выложите салат поверх ростбифа, приправьте свежемолотым черным перцем и накройте верхней половинкой булочки. Немедленно подавайте.