Рецепт домашней шаурмы с курицей

Фото домашней шаурмы с курицей.

Домашняя шаурма с курицей

От: gathined

домашняя кухня, домашняя шаурма с курицей, шаурма, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт шаурмы
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим домашнюю шаурму с курицей

Состав:

  • Куриная грудка 600 г
  • Армянский лаваш 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Сыр твердый 100 г
  • Молотая паприка 2 ст.л.
  • Чеснок сушеный 2 ст.л.
  • Хмели-сунели 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Мацони 150 мл
  • Майонез 30 г
  • Масло растительное 20 мл
  • Салат Айсберг 125 г

Как приготовить

  1. Для маринада куриной грудки смешать соль, сахар, молотую паприку, хмели-сунели и растительное масло - курятину обмазать, запекать в разогретой до 240 градусов духовке, постоянно поливая соками, которые будут выделяться.

  2. Готовую куриную грудку разобрать на мелкие кусочки, полить соком, который выделился при запекании. Если хотите, чтобы шаурма была посочней, используйте для гриля куриные бедрышки без кости и кожи.

    домашняя шаурма с курицей
  3. С томатов снять кожицу, ложечкой (по желанию) убрать семечки, помидорное "филе" порезать. Твердый сыр натереть на крупной терке.

    домашняя шаурма с курицей
  4. Морковь очистить, специальным ножом разделать на тонкие длинные а-ля спагетти.

    домашняя шаурма с курицей
  5. Приготовить соус для шаурмы: мацони (можно заменить обычным кефиром или натуральным йогуртом) смешать с майонезом, приправить солью, сахаром, молотой паприкой, хмели-сунели и молотым чесноком - взбить однородную массу.

    домашняя шаурма с курицей
  6. Армянский лаваш (в классическом варианте можно использовать "кармашки" питы) разделить на четыре порции, разложить на рабочей поверхности, выложить листья свежего Айсберга, кусочки куриной грудки, сыр, помидоры и морковь - полить начинку соусом.

    домашняя шаурма с курицей
  7. Завернуть домашнюю шаурму с курицей плотным конвертом, для подстраховки, чтобы не вытекало дно, можно дополнительно обернуть пищевым пергаментом. Подавать готовую домашнюю шаурму с курицей немедленно.

    домашняя шаурма с курицей
  8. Рецепт "Домашняя шаурма с курицей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    домашняя шаурма с курицей

Комментарии

3.7 / 5
polezhaeva_77
polezhaeva_77

Я тоже обожаю домашнюю шаурму с курицей
но сама делала только один раз.

Вика Логанина
Вика Логанина

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

neriutes
neriutes

Gathined, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Люда Шебаниц
Люда Шебаниц

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте овощной шаурмы.

engedi2004
engedi2004

Gathined, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила домашнюю шаурму с курицей!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Поважна Инна
Поважна Инна

Коллега приготовила домашнюю шаурму с курицей.
Никогда вкуснее домашнюю шаурму с курицей не пробовала!!!
Всем советую.

chiganova_95
chiganova_95

Рецепт отличный!
делаю домашнюю шаурму с курицей регулярно.

Бурлова Инка
Бурлова Инка

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Полина Карманова
Полина Карманова

Уже делала два раза получается обалденно.

aleksandra93
aleksandra93

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

sharafeeva_73
sharafeeva_73

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

adorientem1978
adorientem1978

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта домашняя шаурма с курицей!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

sunta1981
sunta1981

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!