Фото американского бутербродного хлеба.
Американский бутербродный хлеб
От: enedsins1999
американская кухня, американский бутербродный хлеб, бутерброды, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт бутербродов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 360 мин
- Порций: 6
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: На обед, На праздничный стол
Простой рецепт бутербродов Праздничные рецепты Красивые рецепты Закуски на праздничный стол Праздничные бутерброды Рецепт американской кухни
Готовим американский бутербродный хлеб
Состав:
- Вода — 750 мл (3 стак.)
- Дрожжи — 1,5 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука 2 сорта — 2 стак.
- Мука высшего сорта — 5 стак.
Как приготовить
-
В большую кастрюлю, не меньше 5 литров, вылить теплую воду, растопленное масло, соль, сахар, дрожжи. Все перемешать и всыпать просеянную муку. Тщательно перемешать все деревянной ложкой до однородного состояния. Тесто по консистенции получается, как густая сметана. Закрыть кастрюлю полиэтиленовой пленкой, чтобы тесто не заветрелось, и оставить на 3 часа. За это время тесто увеличится раза в три.
-
2. После этого тесто ставят в холодильник, не вымешивая. Чем дольше тесто простоит, тем лучше оно вызревает. Можно испечь хлеба столько, сколько нужно, а остатки теста оставить в холодильнике. Там его можно хранить до двух недель. Взять нужное количество, присыпать мукой руки и тесто. Мягко обминая тесто, придать ему нужную форму, заполнить формочку для хлеба на одну треть.
-
3. Тесто должно выстояться в формочке 10-15 минут и поставить его в духовку. Духовку нагреть до 200 градусов. На дно духовки поставить сковороду с водой. Печется хлеб 45 минут. Если хлеб смазать сверху маслом и дать ему полностью остыть в духовке, то при разрезе он не будет крошиться.
Комментарии
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант американского бутербродного хлеба
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю американский бутербродный хлеб!!!
Еще раз спасибо!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Может быть кому и пригодиться тоже американский картофельный салат.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Enedsins1999, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Американский бутербродный хлеб супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за американский бутербродный хлеб:)))
Спасибо за рецепт!
теперь американский бутербродный хлеб -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею американского бутербродного хлеба.
Как вкусно! Я полюбила американский бутербродный хлеб с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))