Фото лодочек из эндивия с маринованными овощами и красной икрой.
Лодочки из эндивия с маринованными овощами и красной икрой
От: zinurova_77
домашняя кухня, лодочки из эндивия с маринованными овощами и красной икрой, маринование, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт маринования- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4560 мин
- Порций: 4
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Домашняя
- Оборудование: Сотейник
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Простой рецепт маринования Простые рецепты Классические рецепты Маринованная морковь
Готовим лодочки из эндивия с маринованными овощами и красной икрой
Состав:
- Свекла 90 г
- Крупная соль 1,75 ч.л.
- Корень фенхеля 250 г
- Морковь 1 шт.
- Белый винный уксус 1 столовая ложка
- Оливковое масло extra virgin 2 ч.л.
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Бельгийские эндивий 5 головок
- Листья кервеля 2 ч.л.
- Красная икра 2 столовые ложки
Как приготовить
-
В сотейник положите свеклу, залейте водой и добавьте 1,5 чайные ложки соли. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости 30 минут. Слейте, промойте под холодной водой и очистите. Натрите на крупной терке и переложите в миску.
-
В свеклу так же натрите морковь.
-
Тонко нашинкуйте фенхель и добавьте в миску к овощам.
-
В небольшой миске смешайте уксус, оливковое масло, черный перец и оставшуюся соль. Сбрызните овощи и хорошо перемешайте. Отправьте в холодильник на 1 час.
-
Разделите эндивий на отдельные листья. Выложите небольшие листья на блюдо и наполните их салатом. Сверху украсьте икрой и посыпьте нарезанным кервелем.
Комментарии
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Когда в первый раз попробовала лодочки из эндивия с маринованными овощами и красной икрой, мне не понравилось.
Всё круто, всё вкусно, спасибо zinurova_77 за твои рецепты.))))
В общем, супер!!!
zinurova_77-волшебница!!!
Zinurova_77, большое спасибо за рецепт лодочек из эндивия с маринованными овощами и красной икрой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я слабо разбираюсь в лодочках из эндивия с маринованными овощами и красной икрой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Добавила в закладки рассольник с маринованными опятами, чтобы потом не искать.
Отличный рецепт:)
Обожаю лодочки из эндивия с маринованными овощами и красной икрой
Делала лодочки из эндивия с маринованными овощами и красной икрой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала лодочки из эндивия с маринованными овощами и красной икрой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)