Фото шарлотки с клюквой.
Шарлотка с клюквой
От: Черкашина Ксюха
русская кухня, шарлотка с клюквой, шарлотка, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт шарлоткиАроматная шарлотка из нежного бисквитного теста с сочными ягодами клюквы обязательно придется вам по вкусу. Готовится этот пирог очень быстро и не требует особых усилий.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Десерт
Простой рецепт шарлотки Простая шарлотка Рецепт русской кухни
Готовим шарлотку с клюквой
Состав:
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 200 г клюквы
- 150-200 г муки
- щепотка соли
- щепотка соды
Как приготовить
-
Клюкву перебрать, промыть и дать стечь воде. Просушить ягоды на салфетке.
-
Яйца вбить в миску и взбить миксером до пышности. Не переставая взбивать яйца, всыпать тонкой струйкой сахар и взбивать еще 5-7 минут на высокой скорости.
-
Постепенно подмешать муку с солью и содой, просеивая все сухие ингредиенты через сито. Вымешать лопаткой до однородности, добавить клюкву и перемешать.
-
Переложить тесто в форму для выпечки, предварительно смазав ее кусочком сливочного масла и присыпав мукой.
-
Выпекать шарлотку с клюквой 40 минут при 180С или до золотистой корочки. Вынуть форму, накрыть ее легким полотенцем и оставить на 15-20 минут.
-
Затем можно аккуратно переложить пирог на решетку и дать ему полностью остыть. Остывшую шарлотку обсыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного чаепития!
Комментарии
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
А я посматриваю на рецепт шарлотки яблочной, интересно услышать ваши отзывы.
Первый раз делала шарлотку с клюквой.
получилось то, что нужно!
Да да вкусняха)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо за шарлотку с клюквой и красивое оформление!
Шикарный рецепт шарлотки с клюквой!
Приготовила мужу на день варенья!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ну и красота шарлотка с клюквой!!!
Обязательно попробую сделать!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)