Фото закусочных кексов с тунцом.

Похожие рецепты

🕓 1 ч

Кексы

Кексы-перевертыши

🕓 40 мин

Кексы

Пошаговый рецепт кексы с голубикой с фото

Состав:

• мука пшеничная — 210 г
• яйцо — 3 шт.
• молоко — 100 мл
• масло подсолнечное — 100 мл
• крахмал кукурузный
• разрыхлитель
• сыр — 80 г
• тунец в масле — 200 г
• оливки
• соль
• смесь 5 перцев

Как приготовить

1. Взбиваем блендером яйца с добавлением щепотки соли и свежемолотого перца 2-3 минуты.

2. 2. Вливаем в яичную массу подсолнечное масло и молоко, добавляем муку с 1 ч. л. разрыхлителя с горкой и 1 ст. л. крахмала. Тщательно перемешиваем до гладкой консистенции.

   

3. 3. Натираем сыр на крупной терке. Сливаем с тунца лишний жир, слегка разминаем филе вилкой. По желанию нарезаем оливки пополам.

   

4. 4. Добавляем тунец, оливки и сыр в тесто, аккуратно перемешиваем. Помещаем пергамент в небольшие кулинарные формочки, смазываем маслом и выкладываем тесто.

   

5. 5. Отправляем кексы выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Подаем кексы с легким овощным салатом. Приятного аппетита!