Рецепт творожной ватрушки с черникой

Фото творожной ватрушки с черникой.

Творожная ватрушка с черникой

От: Крошка Юля

домашняя кухня, творожная ватрушка с черникой, булочки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт булочек

Сегодня я с аппетитной вкусной творожной ватрушкой с черникой по рецепту мамы, такая королевская ватрушка нравится и взрослым и детям, хороша как в теплом, так и в остывшем виде, идеальна на завтрак к чашечке ароматного кофе. Готовится очень просто, не требует особой техники, все ингредиенты доступные, а получается очень удачной!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим творожную ватрушку с черникой

Состав:

  • творог жирный - ½ кг
  • яйца куриные - 1 шт.
  • разрыхлитель - 10 г
  • вода - 2 ст.л.
  • сахар - ½ стак.
  • сахар - ½ стак.
  • сливочное масло - 170 г
  • ванилин - 1 пакет
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 2 стак.
  • черника - 1 горсть

Как приготовить

  1. Тесто: Сливочное масло предварительно заморозить. Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Замороженное масло натереть на крупной терке, смешать с мучной смесью.

  2. Начинка: Взбить яйца с сахаром и ванилином.

    творожная ватрушка с черникой
  3. Добавить творог (я готовила с рикоттой), чем вкуснее творог, тем лучше, перемешать. Добавить щедрую горсть черники, лето ведь! Хотя можно готовить без ягод.

    творожная ватрушка с черникой
  4. Форму для выпечки d=24 см, смазать сливочным маслом, дно выстелить бумагой для выпечки. Высыпать половину теста, разровнять.

    творожная ватрушка с черникой
  5. На тесто выложить начинку, разровнять.

    творожная ватрушка с черникой
  6. На начинку выложить оставшееся тесто, разровнять.

    творожная ватрушка с черникой
  7. Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180 C 1 час. Яйцо взбить с водой, через полчаса запекания ватрушку достать, смазать верх яйцом и продолжить запекание. Приятного аппетита!

    творожная ватрушка с черникой
  8. Кусочек!

    творожная ватрушка с черникой

Комментарии

4.4 / 5
mayolde
mayolde

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

raya
raya

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

lyudmila87
lyudmila87

Спасибо Крошка, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

pchyolkina_72
pchyolkina_72

Готовила творожную ватрушку с черникой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

nika86
nika86

Крошка,:) очень аппетитное фото творожной ватрушки с черникой

dakalo_81
dakalo_81

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела творожную ватрушку с черникой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

dicofpari
dicofpari

Рецепт творожной ватрушки с черникой очень классный, хочу еще попробовать maminyretsepty.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-chernikoi.

Любимов Ира
Любимов Ира

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

alotea1991
alotea1991

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

taraskina_84
taraskina_84

Отличный вариант приготовления творожной ватрушки с черникой.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Белянкова Виктория
Белянкова Виктория

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю творожную ватрушку с черникой уже полгода, все супер!

yelya70
yelya70

Наконец то сделала творожную ватрушку с черникой- объедение!!!

Тома Кочева
Тома Кочева

Крошка, классный рецепт творожной ватрушки с черникой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

alesya
alesya

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Митяшина Надежда
Митяшина Надежда

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

dowhot1981
dowhot1981

Крошка, сделала сегодня творожную ватрушку с черникой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

orate1983
orate1983

Крошка, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Кандалинцева Тинка
Кандалинцева Тинка

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Зинка Дегтярь
Зинка Дегтярь

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Анюта Ваулина
Анюта Ваулина

Спасибо вам, Крошка, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для творожной ватрушки с черникой уже имеются в наличии.