Фото мясного салата с болгарским перцем.
Мясной салат с болгарским перцем
От: anastasiya74
домашняя кухня, мясной салат с болгарским перцем, салаты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт салатовБолгарский перец придает любому салату уникальный вкус, хруст и сочность. Один из моих любимых салатов с этим ингредиентом - мясной салат с болгарским перцем. Салат - сытный, заправляется майонезом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой рецепт салатов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Салаты на праздничный стол Салаты с мясом Салаты с перцем
Готовим мясной салат с болгарским перцем
Состав:
- Куриное филе (грудка) — 1 шт.
- Ветчина — 150 г
- Листья пекинской (китайской) капусты — 5-6 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Консервированная фасоль — 200 г
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Майонез — 4 ст.л. (Может заменить на йогурт или сделать смесь.)
- Перец черный — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовьте все ингредиенты для мясного салата с болгарским перцем. Промойте и просушите бумажным полотенцем листья пекинской капусты. Нашинкуйте. Болгарский перец промойте, вырежьте семечки и плодоножку, нарежьте кубиками.
-
2. Ветчину нарежьте полосками и обжарьте на сковороде. Масло можно не добавлять, если ветчина - с жирком.
-
3. Куриную грудку промойте, нарежьте небольшими кубиками. Посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до готовности (курица станет мягкой, белой внутри и золотистой снаружи).
-
4. В миске смешайте нарезанные и готовые ингредиенты: курицу, ветчину, пекинскую капусту, болгарский перец, консервированную кукурузу и фасоль. Заправьте майонезом и перемешайте. Приятного аппетита!
На заметку
Мясной салат с болгарским перцем можно заправить майонезом, а можно заменить майонез на натуральный йогурт или хорошее оливковое масло. Подавать салат можно в салатнице или порционно. Такой салат можно приготовить в любое время года и он отлично будет выглядеть на праздничном столе. На фотографиях представлены варианты подачи - с майонезом и без.
Комментарии
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Отличная тема:) уже в закладке.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Anastasiya74, спасибо вам огромное!!!
мясной салат с болгарским перцем супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Хочу угостить вас рецептиком салата узбекистан. А какие блюда готовите вы?
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Просто замечательно…