Рецепт картофельного салата с беконом, без майонеза

Фото картофельного салата с беконом, без майонеза.

Картофельный салат с беконом, без майонеза

От: entupe

домашняя кухня, картофельный салат с беконом, без майонеза, картофельный салат, Простой рецепт, две порции

Рецепт картофельного салата
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 481 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим картофельный салат с беконом, без майонеза

Состав:

  • картофель 1 кг
  • огурцы маринованные 800 г
  • колбаса копченая 300 г
  • бекон 300 г
  • лук красный 2 головки
  • лук зеленый 1 пучок
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • лимонный сок
  • горчица

Как приготовить

  1. Помыть картофель с помощью щетки, не снимая кожуры. Сварить в слегка подсоленной воде, в мундире. Нарезать кубиками со стороной 1,5 см бекон, колбасу порезать кружочками, а лук порезать на четвертинки колец.

  2. На сухой сковороде вытопить жир у бекона. Затем положить колбасу, жарить 5 минут. Добавить на сковородку лук и жарить пока лук не станет хрустящим (примерно 3-4 минуты). Снять со сковороды луково-копченую смесь.

  3. Картофель разрезать на крупные дольки пока он еще горячий и перемешать с содержимым сковородки. Оставить на 10 минут пропитываться ароматами. В это время приготовить заправку. Лимонный сок и масло перемешать, добавить горчицу, соль и перец.

  4. Заправить картофель с копченостями. Огурец порезать на тонкие пластинки и добавить в салат. Отставить салат на 20 минут и подавать на стол, посыпав нарезанной зеленью. Картофельный салат с беконом, без майонеза готов.

Комментарии

4.7 / 5
nepogodina_87
nepogodina_87

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт картофельного салата с беконом, без майонеза разочаровал.
Никому не понравилось(

Еремеева Валя
Еремеева Валя

Очень вкусно и главное просто.
картофельный салат с беконом, без майонеза получается ням-ням.

Вика Логанина
Вика Логанина

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Юляша Беляева
Юляша Беляева

Всем привет. Наткнулась на картофельный салат с яблоком и он меня заинтересовал.

satsom
satsom

Мама сделала картофельный салат с беконом, без майонеза!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

alofr
alofr

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем картофельный салат с беконом, без майонеза пробовать))))

galka
galka

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

vika89
vika89

Спасибочки entupe
попробуем обязательно

lintili
lintili

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт картофельного салата с беконом, без майонеза меня выручил!

Родик Инна
Родик Инна

Рецепт весьма кстати!

bagaeva_76
bagaeva_76

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Персик Ольга
Персик Ольга

Офигительно вкусно!!!

zinka
zinka

Привет!
Я не ем картофельный салат с беконом, без майонеза!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

pchyolkina_72
pchyolkina_72

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

saglova_82
saglova_82

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

untesiong1989
untesiong1989

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам entupe!!!

naumenko_74
naumenko_74

Старый добрый рецепт.

Саша Шеметько
Саша Шеметько

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

solyil
solyil

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!