Фото греческого салата с пекинской капустой.
Греческий салат с пекинской капустой
От: Коткова Аня
домашняя кухня, греческий салат с пекинской капустой, греческий салат, Простой рецепт, три порции
Рецепт греческого салатаЕсли вы никогда не пробовали греческий салат с пекинской капустой, давно пора это сделать. Пусть это и не совсем "традиционный" рецепт, но блюдо получается очень вкусное, поверьте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На полдник, Полезный обед
Простой рецепт греческого салата Рецепты на ужин Салаты из капусты
Готовим греческий салат с пекинской капустой
Состав:
- Фета — 200 г
- Капуста пекинская — 300 г
- Помидоры — 4-5 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Маслины — 20-25 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Масло оливковое — 5-6 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
- Перец сладкий — 1 шт.
Как приготовить
-
Пекинскую капусту нашинковать ножом - не слишком мелко, оптимальны полоски примерно 0,5 сантиметра шириной. Но это дело вкуса, конечно;).
-
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать "полумесяцами".
-
Помидоры - дольками или кусочками. Не слишком маленькими!
-
Перец избавить от семян и нарезать соломкой.
-
Маслины раздавить плоской стороной ножа и извлечь косточки.
-
Лук нашинковать полукольцами.
-
Фету нарезать кубиками.
-
Соединить все ингредиенты. Заправить лимонным соком и оливковым маслом. Добавить соль, перец и орегано. Перемешать. Теперь вы знаете, как приготовить греческий салат с пекинской капустой! Приятного аппетита!:)
На заметку
Помимо своей удивительной хрусткости и приятного вкуса, прекрасно оттеняющего другие овощи, пекинская капуста еще и очень полезна - например, аскорбиновой кислоты в ней в 4 5 раза больше, чем в листьях салата. Так что я смело заменяю их именно пекинской капустой - не менее вкусной, но куда более полезной для организма. Пекинка хороша во многих салатах, но греческий с ней - просто объедение! Он полностью меняет свою структуру, становится более хрустящим, объемным, ярким. Много раз угощала своих гостей блюдом, приготовленным по простому рецепту греческого салат с пекинской капустой, и никто еще не ушел обиженным. Надеюсь, понравится и вам!
Комментарии
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А греческий салат с пекинской капустой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Мне очень понравился рецептик салата цезарь с пекинской капустой, хочу поделиться с вами.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Ну вообще я не люблю греческий салат с пекинской капустой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо, Коткова!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт!
теперь греческий салат с пекинской капустой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик греческого салата с пекинской капустой больше стало.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
А я думала разбираюсь в приготовлении греческого салата с пекинской капустой:D:D, а здесь такое:)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала греческий салат с пекинской капустой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим греческий салат с пекинской капустой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Первый раз сделала сама греческий салат с пекинской капустой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Делаю греческий салат с пекинской капустой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Коткова громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.