Рецепт салата греческого

Фото салата греческого.

Салат греческий

От: Янка Скок

домашняя кухня, салат греческий, греческий салат, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт греческого салата
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 593 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим салат греческий

Состав:

  • #масло оливковое - 8 ст.л.
  • оливки - 150 г
  • салат-латук - 1 пучок
  • огурцы - 4 шт.
  • маслины - 150 г
  • красные луковицы - 2 шт.
  • уксус винный белый - 2 ст.л.
  • помидоры - 6 шт.
  • кинза - 1 пучок
  • орегано сушеный - 1 ч.л.
  • соленый сыр фета или брынза - 200 г

Для заправки

  • мелко нарезанный чеснок - 1 зубчик
  • свежие листья базилика
  • масло оливковое - 1 стак.
  • горчица сладкая - 1 ч.л.
  • соль
  • черный перец молотый
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • бальзамический уксус - 2 ч.л.
  • мед жидкий - 0.5 ст.л.

Как приготовить

  1. Лук очистить и нарезать очень тонкими полукольцами. В этом салате можно использовать и обычный репчатый лук. Но с красным салат выглядит наряднее.

  2. Положить лук в миску, добавить орегано, уксус и оливковое масло, перемешать, накрыть и оставить в теплом месте на 1 ч.

    салат греческий
  3. Приготовить заправку. Чеснок очистить и измельчить. Листья базилика вымыть, обсушить и тонко нарезать. В отдельный посуде смешать оливковое масло, уксус, сок лимона, горчицу и мед. Добавить чеснок и базилик. Приправить солью и перцем. Тщательно перемешать.

    салат греческий
  4. Листья салата промыть, обсушить и крупно нарвать. Помидоры и огурцы вымыть. Помидоры нарезать тонкими дольками, огурцы - кружками.

    салат греческий
  5. Сложить овощи в салатницу, добавить оливки, маслины и замаринованный лук.

    салат греческий
  6. Брынзу нарезать кубиками. Выложить в салат. Салат полить заправкой и украсить свежей зеленью кинзы.

    салат греческий

Комментарии

4.1 / 5
alesya85
alesya85

Янка, спасибо.
Приготовила салат греческий.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

undelatha1987
undelatha1987

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Надя Щукина
Надя Щукина

Так и хочется приготовить!

semam
semam

Как же аппетитно.

dicofpari1999
dicofpari1999

Привет!
Я не ем салат греческий!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

lithima
lithima

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Перминова Яся
Перминова Яся

Обязательно приготовь maminyretsepty.ru/salaty/grechesky-salat/grechesky-salat-s-krevetkami! Получается очень вкусненько!!!

undelatha1987
undelatha1987

Янка, большое спасибо!

ildun1988
ildun1988

Янка, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила салат греческий!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

valya79
valya79

Спасибо! Беру в закладки.

erdic
erdic

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!