Фото ликера лимончелло.
Ликер лимончелло
От: ofyer
итальянская кухня, ликер лимончелло, ликер, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт ликера- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 2042 ккал
- Кухня: Итальянская
- Оборудование: Нож шефский
Простой рецепт ликера Напитки из лимона Рецепт итальянской кухни
Готовим ликер лимончелло
Состав:
- Лимон 3 шт.
- Сахар 700 г
- Вода 750 мл
- Питьевой спирт 750 мл
Как приготовить
-
Возьмите лимоны, хорошенько их промойте и обсушите, после чего ножом снимите цедру.
-
Теперь лимоны следует разрезать пополам и отжать сок.
-
Далее возьмите за ранее приготовленный стеклянный бутыль и вылейте в него спирт, сок и положите цедру.
-
Оставьте настаивать в течение тридцати дней в темном прохладном месте.
-
После тридцати дней настойку профильтруйте через чистую салфетку и приступайте варить сироп из воды и сахара.
-
Дайте сиропу остыть.
-
Теперь нужно соединить сироп и настойку, при этом вы увидите как меняется цвет. Разлейте по бутылкам и дайте настояться еще тридцать дней.
-
Перед подачей рекомендуется ликер хорошо охладить.
На заметку
Так как лимоны являются основой будущего ликера, то их следует тщательно выбирать. Лучше отдать предпочтение душистым, тонкокожим, спелым и желтым; и лимоны должны быть одинакового размера.
Комментарии
Я сделала ликер лимончелло, все получилось очень даже..!
ofyer, спасибо большое!!
Офигительно вкусно!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Буду к вам заходить чаще.
При случае, воспроизведу шоколадный ликер.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Девочки, ликер лимончелло объедение.
Супер.
ofyer большое спасибо!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Сегодня буду готовить!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще ликер лимончелло я не очччччень, но ликер лимончелло — на пятёрку)))