Фото коктейля из морских ежей.
Коктейль из морских ежей
От: Елизавета Нечипоренко
итальянская кухня, коктейль из морских ежей, напитки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт напитков- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Итальянская
- Оборудование: Сито шинуа
Простой рецепт напитков Красивые рецепты Напитки из имбиря Домашние коктейли Рецепт итальянской кухни
Готовим коктейль из морских ежей
Состав:
- Свежая кинза (кориандр) по вкусу
- Икра морских ежей по вкусу
- Тертый имбирь щепотка
- Сок лайма 2 шт.
- Кунжутное масло по вкусу
- Красный перец чили по вкусу
- Черные кунжутные семечки по вкусу
- Соевый соус 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Ножницами разрезать морских ежей от пупка (отверстия на животе) по кругу.
-
Достать икру (содержимое оранжевого цвета) и хорошо промыть под проточной водой, до полного избавления от пленок и осколков шкурки.
-
Откинуть на сито и процедить от воды.
-
Сложить чистую икру в небольшую глубокую миску. Добавить туда же тертый имбирь, перец чили, мелко порубленную кинзу, соевый соус, сок двух лаймов, пару капель кунжутного масла. Аккуратно и тщательно перемешать и поставить в холодильник на 15 минут.
-
Достать, и еще раз перемешать. Разложить на порции в стопки или фарфоровые ложки для азиатских супов. Посыпать кунжутными семечками.
На заметку
Можно подавать с тостами из ржаного хлеба.
Комментарии
Очень понравился этот рецепт коктейля из морских ежей.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт коктейля из морских ежей!
Спасибочки :)
Елизавета у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://maminyretsepty.ru/napitki/kokteil-iz-ukropa - очень понравилось.
Елизавета!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Попробовали сегодня коктейль из морских ежей, просто класс!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик коктейля из морских ежей!
Я еще не делала коктейль из морских ежей, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что коктейль из морских ежей не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту коктейль из морских ежей, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Елизавета, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Только закончила приготовление коктейля из морских ежей.
Спасибо!