Фото индийского коктейля манго ласси.
Индийский коктейль манго ласси
От: lashuner
индийская кухня, индийский коктейль манго ласси, напитки, Простой рецепт, три порции
Рецепт напитковВероятно, это была любовь с первого глотка! Попробовав один раз в индийском ресторане этот коктейль, я уже не могла без него обойтись. И сейчас, всегда, когда в доме появляется манго, я готовлю этот простой, но такой вкусный манго ласси. Будучи в Индии, я узнала, что существуют и другие виды ласси: без наполнителя (plain) с сахаром, с добавлением розовой воды (rose water), а традиционная версия вообще соленая с добавлением сока лайма, чили и сухих специй. Мы пока оставим этот вариант индийцам и вернемся к сладкому варианту ласси. Для его приготовления нужны очень спелые, очень сладкие и очень сочные манго! Прекрасная альтернатива для утра, чтобы зарядить себя витаминами. У плиты стоять не придется, все сделает блендер! Если вы никогда не пробовали Манго Ласси, то настоятельно рекомендую исправить это упущение как можно скорее. P.S.: Щелкните по фото, чтобы увидеть полный формат.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 309 ккал
- Кухня: Индийская
Простой рецепт напитков Молочные напитки Рецепт индийской кухни
Готовим индийский коктейль манго ласси
Состав:
- йогурт натуральный - 1 стак.
- молоко 3,2% - ½ стак.
- мед - 1 ст.л.
- кардамон молотый - по вкусу
- манго - 1 шт.
Как приготовить
-
Спелое манго очистить от кожуры, вынуть косточку и порезать крупно. Отправить в блендер.
-
Добавить йогурт, молоко и мед. Йогурт лучше брать пожирнее, можно греческий. Из обезжиренного получится молоко после взбивания. Мед опционально.
-
Все взбить блендером.
-
Разлить по стаканам. Сверху присыпать молотым кардамоном. По желанию охладить перед подачей в холодильнике 15-20 минут. Мы пьем сразу:)
-
Ласси можно хранить в холодильнике в течение 24 часов. Доброго всем утра!
Комментарии
Lashuner спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Lashuner, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Может попробуешь как нибудь коктейля из укропа?
Надо попробовать
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Мой парень просто обожает индийский коктейль манго ласси))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Lashuner, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Lashuner, спасибо большое, за вкусный превкусный индийский коктейль манго ласси!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Lashuner, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю индийский коктейль манго ласси
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик индийского коктейля манго ласси в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо за рецепт индийского коктейля манго ласси, он мне пригодился.