Рецепт гороховой каши

Фото гороховой каши.

Гороховая каша

От: olya92

русская кухня, гороховая каша, каши, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт каш

Гороховая каша - это такая вкуснота! Никогда бы не подумала, пока не попробовала.

Из стакана гороха получается 4 порции. Съедается это одним махом, потому что реально очень вкусно! Вот, казалось бы, простой горох, безо всяких добавок, а получается настоящий деликатес.

Готовить эту кашу просто:

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Время подготовки: 3 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 57 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим гороховую кашу

Состав:

  • 1 стак. гороха
  • вода
  • соль.

Как приготовить

  1. Берем стакан гороха сухого колотого:

  2. Как следует промываем.

  3. Помещаем в кастрюлю с толстым дном (говорят, горох очень легко может пригореть, я готовлю с толстым дном, у меня не пригорает) и заливаем водой, чтобы немного покрывала.

  4. Ставим на огонь и доводим до кипения. Когда вода закипела, убираем пенку, уменьшаем огонь до минимума.

  5. Теперь гороховая каша варится сама, надо только иногда помешивать и подливать воды, чтобы всегда чуть-чуть покрывало, но чтобы при этом не подгорало.

  6. Когда горох разварится (у меня это занимает примерно часа два, а другие пишут, что у них колотый горох за полчаса разваривается), каша готова.

  7. Солим немного (говорят, ее очень легко пересолить), доводим но нужной консистенции и готово.

На заметку

Как ни удивительно, но гороховая каша не вызывает в нашей семье избыточного газообразования. Я думаю, что причина в том, что горох здесь в чистом виде, без примесей других продуктов.

Комментарии

4 / 5
otimr
otimr

Так и хочется приготовить!

reneredo1998
reneredo1998

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Ольга Ромберг
Ольга Ромберг

Прекрасный рецепт!
Лучше делать гороховую кашу строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Родик Инна
Родик Инна

Рецепт гороховой каши очень классный, хочу еще попробовать кашу с тыквой.

utoofiroo
utoofiroo

Я недавно как раз делала гороховую кашу.

Тетушкина Анастасия
Тетушкина Анастасия

У меня получилось прям как на фотографии:)

pimise
pimise

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

dicofpari
dicofpari

Приготовила вкусно

lerorof
lerorof

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

oficera
oficera

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гороховую кашу)))

Анна Шебаниц
Анна Шебаниц

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
olya92, спасибо большое!!!)

inanalal
inanalal

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.