Рецепт мягких морковных конфет

Фото мягких морковных конфет.

Мягкие морковные конфеты

От: Коннова Лида

домашняя кухня, мягкие морковные конфеты, конфеты, Простой рецепт, тридцать одна порция

Рецепт конфет

Все знают, как я люблю морковку в любом виде, ем каждый день. Сегодня угощу вас сладкими морковными конфетами, которые уезжали на фуршет в праздники и имели аншлаг. Делюсь и с вами, любители этого чудесного полезного овоща! Подойдут на детский стол.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 31
  • Калорий: 322 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим мягкие морковные конфеты

Состав:

  • морковь - 500 г
  • сахар - 120 г
  • арахисовая паста - 100 г
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • фруктовый сок - 1 ст.л.
  • сахар ванильный - 0,3 ч.л.
  • клюква вяленая - 1 горсть
  • посыпка кондитерская - по вкусу
  • кунжут - по вкусу

Как приготовить

  1. Я взяла 2 крупные сладкие морковки.

  2. Натереть мелко.

    мягкие морковные конфеты
  3. Поместить в кастрюлю с толстым дном с сахаром.

    мягкие морковные конфеты
  4. Держать на умеренном огне 15-20 минут.

    мягкие морковные конфеты
  5. Важно постоянно помешивать, чтобы не пригорело.

    мягкие морковные конфеты
  6. Когда влага испарится, и морковь начнет собираться в ком, выключить, остудить.

    мягкие морковные конфеты
  7. Добавить арахисовую пасту, у меня с кусочками арахиса.

    мягкие морковные конфеты
  8. Выжать лимонный или апельсиновый сок.

    мягкие морковные конфеты
  9. Смешать с корицей и ванилью.

    мягкие морковные конфеты
  10. Добавить клюкву.

    мягкие морковные конфеты
  11. И еще можно всыпать горсть крошки из печенья, вафель или хлопьев для завтрака для более плотной массы.

    мягкие морковные конфеты
  12. Формируем шарики в цветной крошке.

    мягкие морковные конфеты
  13. Или в шоколадной.

    мягкие морковные конфеты
  14. Или в кунжуте.

    мягкие морковные конфеты
  15. Чередуем на тарелки разные виды. Ставим в холодильник.

    мягкие морковные конфеты
  16. Подаем на праздничный стол в охлажденном виде.

    мягкие морковные конфеты
  17. Угощаемся сами и смело даем детям такие полезные конфетки!

    мягкие морковные конфеты

Комментарии

4.2 / 5
inengoure2005
inengoure2005

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

varya
varya

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

dzhumagalieva_94
dzhumagalieva_94

Посмотрела на фото мягких морковных конфет, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

arangonda
arangonda

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с мягкими морковными конфетами!

Тоня Фаленкова
Тоня Фаленкова

Я еще не делала мягкие морковные конфеты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

akbulatova_70
akbulatova_70

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

yeleonora
yeleonora

В восторге от конфет из баклажанов, очень вкусно и просто!

sofiya89
sofiya89

Обожаю мягкие морковные конфеты — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

inna82
inna82

Спасибо за угощение, буду пробовать

uthiconto
uthiconto

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

rasta
rasta

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Марианна Ряднинская
Марианна Ряднинская

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю мягкие морковные конфеты

yurrorrou
yurrorrou

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

anyuta76
anyuta76

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

itore
itore

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

nurisaten
nurisaten

Большое спасибо за рецепт мягких морковных конфет.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!