Рецепт сэндвича из баклажанов с сыром в хрустящей панировке

Фото сэндвича из баклажанов с сыром в хрустящей панировке.

Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке

От: viktoriya75

домашняя кухня, сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке, сэндвичи, Простой рецепт, три порции

Рецепт сэндвичей

На мой вкус баклажаны лучше всего сочетаются с орехами и сыром и этот рецепт мне очень нравится! Баклажаны так готовит моя тетя, не знаю как это блюдо называется но похоже на сэндвич с расплавленным сыром. Очень вкусно!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 374 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке

Состав:

  • баклажаны - 2 шт.
  • сыр - 150 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • петрушка - 1
  • соль - 1 щепотка
  • сметана - 27 шт.
  • мука - по вкусу
  • орегано - 1 тушка
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

  1. Баклажаны помыть, обсушить и порезать колечками по 0,5 см толщиной. Количество колечек должно быть четное.

  2. Нарезать сыр квадратиками приблизительно такого же размера как баклажанные колечки. Квадратиков сыра должно быть в 2 раза меньше баклажанных колечек.

    сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
  3. Слегка обжарить баклажаны на оливковом масле с двух сторон. Сложить сэндвич из них и сыра.

    сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
  4. Измельчить грецкие орехи, отложить немного для присыпки и смешать с панировочными сухарями.

    сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
  5. Теперь обваливаем каждый сэндвич в муке, окунаем в яичную смесь и обваливаем в смеси сухарей и орехов. Обжариваем на раскаленном масле.

    сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
  6. Выложить на противень, положить сверху сметану перемешанную с зеленью и запекать 20 мин при температуре 180 г

    сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
  7. Посыпать сверху баклажаны измельченными орешками и оставить еще на 5 минут в духовке. Баклажанчики готовы! Приятного аппетита!

    сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке

Комментарии

4.5 / 5
seadluc1984
seadluc1984

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

lera96
lera96

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо viktoriya75 за отличные и простые рецепты!

mitso
mitso

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

markhel_98
markhel_98

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Люда Кордюкова
Люда Кордюкова

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке.

incedelse
incedelse

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Ольга Стройкова
Ольга Стройкова

Рецепт сэндвича с сыровяленым беконом и сыром на гриле я уже пробовала, теперь еще приготовим сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке.

esedastar
esedastar

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке в коллекцию рецептов.

ingat1988
ingat1988

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Мэри Бондарцева
Мэри Бондарцева

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Уразметова Полли
Уразметова Полли

Сегодня приготовила, получилось сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

ushuto
ushuto

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Варя Севрюкова
Варя Севрюкова

Я еще не делал сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

neriutes
neriutes

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Хмарина Светлана
Хмарина Светлана

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

kristyusha
kristyusha

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

zaslavets_83
zaslavets_83

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

owond
owond

Дорогая viktoriya75!!!
Приготовила сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Ольга Стройкова
Ольга Стройкова

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке.