От: makison_82
домашняя кухня, кабачковые сэндвичи с сыром, сэндвичи, Простой рецепт, три порции
Рецепт сэндвичейКабачковые сэндвичи - это невероятно вкусно! Обязательно нужно приготовить в сезон созревания кабачков! ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Простой рецепт сэндвичей Легкие рецепты Закуска из яиц Закуски из сыра Закуска из кабачков
Сегодня готовим вкуснейшее блюдо - кабачковые сэндвичи с сыром! Я их готовлю очень часто, особенно летом, когда кабачки очень молоденькие, сочные, нежные. Это блюдо обязательное к приготовлению ко всем моим праздничным застольям. Я подаю такие сэндвичи в качестве горячей закуски.
Подготовим все продукты для сэндвичей. Постарайтесь выбрать ровные кабачки одинаковой длины и толщины. Сыр лучше взять уже нарезанный тонкими пластинами.
Нарезаем кабачки на тонкие полоски одинаковой толщины, как показано на фото.
Полоски сыра нарезаем по размеру полосок кабачка.
Поскольку сэндвич у нас будет состоять из двух полосок кабачка и одной полоски сыра, то сыра должно быть вполовину меньше, чем кабачков.
Полоски кабачков выкладываем в миску и посыпаем крупной солью. Оставляем кабачки в соли на 30 минут.
В миске взбиваем венчиком 2 куриных яйца.
Добавляем немного соли и черного молотого перца. Перемешиваем все еще раз.
Отжимаем кабачки от выделившейся жидкости и промокаем каждую полоску кабачка бумажными салфетками.
На полоску кабачка кладем полоску сыра.
Накрываем сыр второй полоской кабачка.
Проделываем так со всеми полосками кабачка и сыра.
Подготовим кляр и муку.
Сначала обваливаем каждый сэндвич в муке.
Затем окунаем сэндвичи в яйцо.
Выкладываем сэндвичи на противень, предварительно смазав его растительным маслом.
Отправляем противень в разогретую до 180 градусов С духовку на 20 минут.
Кабачковые сэндвичи с сыром готовы. К столу их следует подавать горячими!
Как же это вкусно!! Сочная мякоть кабачка, хрустящая корочка вокруг и нежный сыр в середине.... Это просто наслаждение!
Приятного аппетита!
Комментарии
Makison_82, спасибо за рецепт кабачковых сэндвичей с сыром!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала кабачковые сэндвичи с сыром.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Думаю приготовить maminyretsepty.ru/zakuski/syendvichi/angliiskie-syendvichi, кто-нибудь пробовал?
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, готовила кабачковые сэндвичи с сыром на день рождения сестры
Всем понравилось
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Очень вкусно и всегда к столу
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Приготовила кабачковые сэндвичи с сыром!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!