Фото яиц фаршированных ветчиной.

Яйца фаршированные ветчиной

Name: яйца фаршированные ветчиной
Total time: 45 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: яйцо 5 шт.; сыр 25 г; ветчина 50 г; хлеб белый 50 г; лук репчатый половинка головки; молок (в фарш) 2 л; молоко (для пюре) 1/2 стак.; картофель 500 г; масла 2 ст.л.; яйцо (сырое, в фарш) 1 шт.; соль; перец; зелень (петрушка, укроп)

От: liza80

домашняя кухня, яйца фаршированные ветчиной, фаршированные яйца, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт фаршированных яиц

очень вкусный и легкий в приготовлении рецепт. яйца, фаршированные ветчиной, а на гарнир - картошка.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 45 мин
Порций: 12
Калорий: 177 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт фаршированных яиц Закуска из лука Закуска из яиц Фаршированные закуски

Готовим яйца фаршированные ветчиной

Состав:

яйцо 5 шт.
сыр 25 г
ветчина 50 г
хлеб белый 50 г
лук репчатый половинка головки
молок (в фарш) 2 л
молоко (для пюре) 1/2 стак.
картофель 500 г
масла 2 ст.л.
яйцо (сырое, в фарш) 1 шт.
соль
перец
зелень (петрушка, укроп)

Как приготовить

1) Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам в длину, из каждой половинки яйца вынуть желток и вырезать часть белка так, чтобы углубление в белке получилось продолговатым. 2) приготовить фарш желтки протереть сквозь сито, прибавить мелко порубленные белки, ветчину, порезанную кубиками, зелень, поджаренный на масле лук, а также намоченный в молоке белый хлеб, немного молока, соль, перец и сырое яйцо. Все это хорошо перемешать и полученным фаршем наполнить с верхом половинки яйца
3) Заранее приготовить картофельное пюре, в которое ввести горячее молоко, посолить и поперчить, и положить пюре на противень. Уложить на пюре фаршированные яйца,
4) посыпать натертым на мелкой терке сыром и запечь в духовке (я пекла 30 минут при температуре 250)
Приятного аппетита.

Видео

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Надя Щукина

Впервые делала яйца фаршированные ветчиной.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

vita79

Всем привет. Наткнулась на фаршированные яйца с хреном и он меня заинтересовал.

Протасова Лёля

Большое спасибо, доступно и все ясно.

ustonoren

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим яйца фаршированные ветчиной, спасибо огромное за рецептик!!!!

Лизавета Якименко

Liza80 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно яйца фаршированные ветчиной будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

akbulatova_70

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

mitso

Спасибочки :)

ofathede

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Алеся Трунова

Буду смело готовить яйца фаршированные ветчиной на праздники!