От: ОЛЯ
домашняя кухня, компот-десерт пряное яблоко, компот, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт компотаЯ назвала это блюдо "компот-десерт", потому что компот служит основой для десерта. А тархун придает компоту необыкновенный аромат и красивый изумрудно-зеленый цвет.
Тархун нашинковать, добавить немного воды и прокрутить в блендере. Получившуюся массу положить в марлю, процедить и зелень выжать. В сок добавить чайную ложку сока лайма или лимона. Если у вас зелени слишком много и всю сразу не использовать, можно приготовить сахарный сироп 1:1 и перемешать с ним излишки сока. Этот сироп может храниться в холодильнике достаточно долго.
Сварить яблочный компот. Яблоки достать шумовкой из компота, и положить в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. К компоту добавить сок тархуна, перемешать. Охладить. Напиток получается красивого изумрудно-зеленого цвета с приятным ароматом и послевкусием тархуна.
Взбиваем сливки или жирную сметану. Добавляем сахарный песок и немного брусничного варенья для цвета.
В креманку выкладываем слой яблок из компота. Тоненький слой брусничного варенья. И сверху выдавливаем из кондитерского шприца сливки. Украшаем яблочком из варенья.
Комментарии
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ОЛЯ!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Компот-десерт пряное яблоко для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я компот-десерт пряное яблоко не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от компота-десерта пряное яблоко.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО десерт-компот из мушмулы на белом вине maminyretsepty.ru/zagotovki/kompot/desert-kompot-iz-mushmuly-na-belom-vine.
Спасибо!!!
компот-десерт пряное яблоко СУПЕР!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо ОЛЯ за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
ОЛЯ, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
ОЛЯ, большое спасибо!
ОЛЯ!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Столько нового узнала про компот-десерт пряное яблоко!
Спасибо!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ОЛЯ, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)