Фото сочных слоек с яблоками.
Сочные слойки с яблоками
От: Короленко Лида
домашняя кухня, сочные слойки с яблоками, выпечка, Простой рецепт, три порции
Рецепт выпечкиСочные слойки с яблоками - это восхитительная штука, которая не оставит равнодушным никого! Снаружи вкуснейшее, идеально подрумянившееся слоеное тесто, а внутри ароматная яблочно-коричная начинка!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, На полдник, На скорую руку
Простой рецепт выпечки Рецепты на скорую руку
Готовим сочные слойки с яблоками
Состав:
- Тесто слоеное — 500 г
- Яблоки — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Корица — 1/2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоеное тесто заранее выньте из морозилки, чтобы оно слегка разморозилось.
-
Яблоки порежьте на небольшие кубики. Если кожица мягкая, то ее можно не очищать.
-
Переложите яблоки в сковороду с разогретым сливочным маслом, засыпьте сахаром и корицей. Тушите на медленном огне 5-7 минут.
-
Когда яблоки карамелизируются, снимайте сковороду с огня.
-
Тесто порежьте на прямоугольники примерно 5 на 10 см. Каждый прямоугольник слегка раскатайте. Условно поделите прямоугольник пополам, на одну половину положите 1 ст. ложку яблочной начинки. На второй половине теста сделайте продольные надрезы.
-
Накройте второй половиной теста начинку, защипните края.
-
Переложите подготовленные слойки на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом или смесью желтка с молоком. Отправьте слойки в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Выпекайте до золотистого цвета.
-
Готовые слойки присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
На заметку
Слойки с яблоками - это мой самый любимый вариант выпечки из слоеного теста. И начинка должна быть именно такой: не просто яблоки, а яблоки, карамелизированные в смеси сахара и корицы. Эти слойки - просто какое-то волшебство! Давайте сделаем их вместе, а рецепт, как приготовить сочные слойки с яблоками, я, конечно же, вам дам!
Комментарии
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
За рецепт спасибо
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Добавила в закладки куриные слойки, чтобы потом не искать.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Приготовила сочные слойки с яблоками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Отличный рецепт:)
Обожаю сочные слойки с яблоками
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
А у меня сочные слойки с яблоками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Короленко, спасибо за рецептик!!!