Фото пирога манник на кефире с добавлением масла.
Пирог манник на кефире с добавлением масла
От: zverenkakr
русская кухня, пирог манник на кефире с добавлением масла, манник, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт манника- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Русская
- Оборудование: Миксер, Термометр для духовки
Простой рецепт манника Легкие рецепты Красивые рецепты Рецепт русской кухни
Готовим пирог манник на кефире с добавлением масла
Состав:
- Манная крупа 190 г
- Кефир 2,5%-ый 250 мл
- Маргарин 60 г
- Сахар 170 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль щепотка
- Гашеная сода 1/2 чайной ложки
Как приготовить
-
В миску насыпать манную крупу, добавить кефир, хорошо перемешать и оставить набухать от 30 минут до 2 часов. Чем дольше набухает масса, тем нежнее пирог.
-
В другой миске растереть вилкой сливочное масло.
-
Добавить сахар и растереть масло с сахаром.
-
В сливочную массу добавить 1-2 яйца и хорошо перемешать.
-
Массу немного посолить (соль на кончике ножа), добавить разрыхлитель. Добавить соду, гашеную лимоном. Добавить ванилин. Все хорошо перемешать.
-
Соединить набухшую манную крупу со сливочно-яичной смесью и хорошо перемешать тесто. По возможности воспользоваться миксером.
-
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму.
-
Выпекать манник около 35 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность можно определить по золотисто-коричневой поверхности манника. Готовый манник нарезать на порционные кусочки. При подаче манник можно полить: вареньем, сиропом, сгущенным молоком, сметаной и т. п.
Комментарии
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
А реально это кто-нибудь готовил?
Zverenkakr, рецепт пирога манник на кефире с добавлением масла замечательный!
Спасибо!
Очень довольна пирогом манник на кефире с добавлением масла! Благодарю за рецепт.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Если любишь пирог манник на кефире с добавлением масла, посмотри еще манник на кефире без яиц.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Только что доела пирог манник на кефире с добавлением масла!!! очень вкусно!!!
Мы тоже недавно первый раз делали пирог манник на кефире с добавлением масла.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Рецепт пирога манник на кефире с добавлением масла суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт пирога манник на кефире с добавлением масла!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
В общем, пирог манник на кефире с добавлением масла супер!
Автор-волшебница!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Изумительно вкусно…
Буду смело готовить пирог манник на кефире с добавлением масла на праздники!