Рецепт манника на кефире с мукой

Фото манника на кефире с мукой.

Манник на кефире с мукой

От: lupuprupa

домашняя кухня, манник на кефире с мукой, манник, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт манника

Манник очень любят маленькие дети. Эта отличная альтернатива обычным пирогам или тортам. Выпечка получается нежной и сочной. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, такой манник называют "мокрым".

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим манник на кефире с мукой

Состав:

  • Крупа манная — 1 стак.
  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Сахар — 3/4 стак.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Ванилин — 12 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мед — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Всыпьте манку в миску с высокими бортиками, залейте ее кефиром. Поставьте в теплое место на полчаса, чтобы крупа успела хорошо набухнуть.

  2. Во второй миске смешайте растопленное сливочное масло с сахаром, вбейте куриные яйца и хорошенько взбейте все миксером на большой скорости. Затем добавьте разбухшую манку с кефиром и соду. Гасить ее не надо.

    манник на кефире с мукой
  3. Муку просейте через сито, лучше сделать это дважды. По одной ложке вводите муку в смесь с манкой, тщательно перемешивайте, чтобы не было комочков. Добавьте ванилин.

    манник на кефире с мукой
  4. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, присыпьте ее манкой. Вылейте в нее получившееся тесто. Поставьте мультиварку в режим "Выпечка" на час.

    манник на кефире с мукой
  5. Две столовые ложки меда положите в стакан и залейте горячим молоком. За десять минут до полной готовности манника откройте мультиварку и вылейте смесь в центр.

    манник на кефире с мукой

На заметку

Самый идеальный полдник для детей и взрослых это манник. Некоторые не любят это блюдо, так как часто манник получается суховатым. Но этот рецепт поможет вам изменить представление о подобной выпечке. Поэму читайте, как приготовить манник на кефире с мукой, и смело принимайтесь за приготовление.

Видео

Комментарии

4.4 / 5
rimma70
rimma70

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили манник на кефире с мукой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

yelya74
yelya74

Lupuprupa спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

gillingi1999
gillingi1999

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

oltompid
oltompid

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

pimise
pimise

Lupuprupa, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

itore
itore

А мы так готовим манник на кефире без яиц.

Анохина Томара
Анохина Томара

Приготовила мужу манник на кефире с мукой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Барабашникова Евгения
Барабашникова Евгения

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

airdj2005
airdj2005

Lupuprupa, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Лидия Уселенок
Лидия Уселенок

Рецепты супер, спасибо огромное!

nadya77
nadya77

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!