Фото горячего клюквенного напитка.

Горячий клюквенный напиток

Name: горячий клюквенный напиток
Total time: 25 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: клюква (замороженная или свежая) 200 г; вода 500 мл; сок 1 среднего апельсина; пакетик черного чая 1 шт.; бутон гвоздики 8 шт.; палочка корицы 1 шт.; сахар по вкусу (у меня 150 г)

От: dederat

домашняя кухня, горячий клюквенный напиток, напитки, Простой рецепт, три порции

Рецепт напитков

Ну что, друзья мои - вы готовы греться этой осенью прекрасными горячими напитками? Я готова:) И со всей решимостью несу вам новый рецепт - на этот раз с клюквой. И это не просто клюквенный компот - это ароматный напиток, дополненный корицей, гвоздикой и крепким черным чаем. Результат - очень вкусный. В промозглую осеннюю погоду - самое оно.

Сахар в рецепте можно заменить на мед, если вам так больше нравится.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 25 мин
Порций: 3
Калорий: 375 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт напитков Напитки из апельсинов

Готовим горячий клюквенный напиток

Состав:

Основа

клюква (замороженная или свежая) 200 г
вода 500 мл
сок 1 среднего апельсина
пакетик черного чая 1 шт.
бутон гвоздики 8 шт.
палочка корицы 1 шт.
сахар по вкусу (у меня 150 г)

Как приготовить

Если клюква заморожена - размораживаем. Небольшую горсть ягод откладываем.
Остальные перемалываем блендером.
Протираем через сито.
Жмых кладем в сотейник, заливаем 500 мл воды и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем с плиты и процеживаем.
Параллельно завариваем чай в 200 мл воды.
Из апельсина выжимаем сок.
В процеженный отвар кладем гвоздику и корицу, даем постоять 5-7 минут. Затем вливаем апельсиновый сок, кладем протертое клюквенное пюре, сахар и целую клюкву, вливаем чай.
Подогреваем и подаем.
Приятного аппетита!