Фото кукурузной каши на молоке.
Кукурузная каша на молоке
От: blindus_92
домашняя кухня, кукурузная каша на молоке, кукурузная, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт кукурузнойТолько представьте себе сочетание кукурузы и отменного рассольного сыра. Наверняка уже захотелось отведать блюдо, в котором соединены эти продукты. В таком случае стоит заглянуть на страничку с грузинской кухней.
В Грузии принято угощать дорогих гостей сытными кукурузными кашами с сырно-сливочным оттенком. Существуют несколько видов подобных блюд: гоми, эларжди или чемква. О последней вам сегодня и поведает «Со Вкусом».
Повара советуют готовить чемкву с молодым имеретинским сыром, но его не так просто найти в ближайшем магазине. Предугадывая вопрос нашего читателя, ответим, что заменить указанный сыр можно любым рассольным, подойдут сулугуни, чанах, адыгейский или моцарелла.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт кукурузной Каши на молоке
Готовим кукурузную кашу на молоке
Состав:
- Имеретинский сыр 400 г
- Кукурузная мука 1,5 стак.
- Молоко 1 л
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Вскипятите молоко, убавьте огонь до минимума. Сыр натрите на крупной терке и добавьте в молоко. Постоянно помешивая, доведите массу до однородной консистенции — дайте сыру полностью расплавиться.
-
Постепенно всыпьте муку и варите кашу еще минут 10–15 до готовности. Солить чемкву следует с осторожностью, так как сыр сам по себе соленый.
На заметку
Дайте каше немного постоять и подавайте в качестве второго блюда с соусом баже. Приятного аппетита! Если рецепт вам понравился, не забудьте сохранить его в закладках.
Комментарии
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по кукурузной каше на молоке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Какой интересный рецепт кукурузной каши на молоке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Это не кукурузная каша на молоке, это просто бомба!!!
Я готовила кукурузная каша на молоке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне кукурузная каша на молоке даже гости заказывают!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
А меня удивил рецепт пшенной каши на молоке. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо!
Отличный рецепт кукурузной каши на молоке!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кукурузную кашу на молоке. Спасибо за рецепт!
Какая у Вас Фантазия!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Вот сейчас по Вашему рецепту, blindus_92, делаю это чудо чудное;)
И как у тебя все получается???
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))