Фото конфет птичье молоко.
Конфеты птичье молоко
От: quteechol
домашняя кухня, конфеты птичье молоко, конфеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт конфет- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 396 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим конфеты птичье молоко
Состав:
- сахар 300 г
- вода 250 г
- агар-агар 10 г
- сгущенное молоко 250 г
- масло сливочное 150 г
- яичный белок 3 шт.
- лимонная кислота 5 г
- ванилин 1 г
- шоколад горький 1 шт.
Как приготовить
-
Подготовить все ингредиенты. Масло должно быть комнатной температуры.
-
Размешать сгущенное молоко с размягченным сливочным маслом.
-
Сахар перемешать с агар-агаром, затем влить воду, тщательно размешать венчиком, поставить на огонь и довести до появления пузырьков.
-
Яичные белки взбить на высокой скорости до пиков, добавляя лимонную кислоту, ванилин и слегка кипящие сахар с агар-агаром. Выложить всю массу в противень и убрать в холодильник до загустения.
-
Суфле разрезать на порции и полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Комментарии
Девочки, конфеты птичье молоко объедение.
Супер.
quteechol большое спасибо!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Сегодня приготовила конфеты птичье молоко,очень вкусно!
quteechol ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Есть новый рецепт конфет.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Вкусна
А я делала конфеты птичье молоко строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сегодня буду готовить!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»