От: vainshtein_70
домашняя кухня, конфеты с урбечем, конфеты, Простой рецепт, двадцать четыре порции
Рецепт конфетКонфеты быстрого приготовления с арахисовым урбечем для тех, кто придерживается здорового питания.
О пользе урбеча известно с давних времен, ведь эта паста из сырых орехов или семян, родом из Дагестана, имеет многовековую историю.
Обретая популярность в современном кулинарном мире, паста урбеч по праву завоевала почетное место среди суперфудов, а также является полезной добавкой во многих блюдах.
Например, конфеты с добавлением арахисового урбеча. Готовятся они за считанные минуты, даже кухонной техники не нужно. Из указанных ингредиентов получается 35 конфет, каждая размером чуть меньше грецкого ореха.
Подготовим ингредиенты для конфет с урбечем. Урбеч можно взять базовый или с добавлением какао-порошка. Джем (лучше домашний) нужен для склеивания ингредиентов, по вкусу можно использовать джем из любых ягод или фруктов. Кокосовую стружку используйте несладкую.
В подходящей посуде смешаем два вида муки, добавим урбеч.
Добавим джем: начнем с 4 столовых ложек, возможно, джема понадобится чуть меньше, все зависит от консистенции урбеча и от того, сколько сладости Вы хотите добавить конфетам.
Тщательно перемешаем конфетную массу ложкой, а лучше руками - так проще контролировать консистенцию. Как только все ингредиенты смешались, попробуем скатать шарик - если он не рассыпается/не растекается, значит, консистенция правильная, можно формовать конфеты.
Скатаем шарики размером не больше грецкого ореха. На тарелке рассыплем тонким слоем кокосовую стружку и обваляем в ней конфеты, слегка прижимая стружку к поверхности конфет, чтобы она лучше закрепилась и не ссыпалась.
Конфеты с добавлением урбеча готовы. Ими можно угощаться сразу, а можно убрать в холодильник и хранить 2-3 дня в закрытом контейнере.
Естественно, вкус у конфет с урбечем специфический и очень отличается от обычных конфет. В моей семье сторонники здорового питания их так и называют: правильные конфеты. Однако нужно помнить, что и у правильного десерта есть свои ограничения.
Приятного чаепития и доброго здоровья Вам!
Комментарии
Vainshtein_70, это просто волшебный рецепт конфет с урбечем!
спасибо!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
А я готовлю конфеты с урбечем в первый раз.
А на приготовление конфет с урбечем меня вдохновил рецепт конфет. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо еще раз ,vainshtein_70, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я конфеты с урбечем готовить...
Вот это ДААААА!!!
Прикольно получилось класс!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Замечательный рецепт! В моей семье любят конфеты с урбечем
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Конфеты с урбечем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо за рецепт конфет с урбечем, получилось!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю конфеты с урбечем.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать конфеты с урбечем просто.
Спасибо за рецепт)))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)