Фото пряного пилава с курицей и вялеными томатами.
Пряный пилав с курицей и вялеными томатами
От: ugrinied
домашняя кухня, пряный пилав с курицей и вялеными томатами, плов, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт пловаЭто блюдо - результат моей рассеянности: накануне я забыла вынуть из морозилки рыбу, из которой планировался обед, и пришлось на ходу делать что-то с охлажденным куриным филе. Надо сказать, что никто особо не расстроился из-за этой вынужденной рокировки, потому что блюдо получилось очень вкусное:)
Если вы вдруг рещите заменить в рецепте филе грудок на бедра без костей - замечательно. Это тоже будет очень вкусно.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 92 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пряный пилав с курицей и вялеными томатами
Состав:
Основа
- луковица средняя 1 шт.
- чеснок 1-2 зубчик
- 1 + 1/3 ч.л. молотой зиры
- молотая паприка 1 ч.л.
- длиннозерный рис (у меня пропаренный басмати) 250 г
- куриный бульон или вода 550 мл
- соль по вкусу
- филе куриных грудок 4 шт.
- половинки вяленых томатов в масле 4-5 шт.
- зеленые оливки 2 ст.л.
Как приготовить
-
Мелко рубим лук и чеснок. В сотейнике на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и чеснок и жарим, помешивая, 3-4 минуты, до полупрозрачного состояния.
-
-
Добавляем специи и жарим, помешивая, еще 1 минуту.
-
-
Кладем в сотейник рис и перемешиваем так, чтобы каждая рисинка была покрыта жиром.
-
-
Вливаем горячий бульон или воду, солим по вкусу и готовим на минимальном огне под крышкой до полной готовности риса.
-
Параллельно готовим курицу. Нарезаем филе на небоьшие кусочки, кладем в миску, добавляем соль и 1/3 ч. л. молотой сладкой паприки. Перемешиваем.
-
-
Обжариваем на средне сильном огне со всех сторон до готовности и перекладываем на тарелку.
-
Мелко рубим томаты и оливки.
-
Добавляем курятину. томаты и оливки в рис, перемешиваем, прогреваем в течение 2-3 минут и снимаем с огня.
-
Подаем, посыпав нарубленной петрушкой.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибочки
как раз собралась делать пряный пилав с курицей и вялеными томатами
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пряный пилав с курицей и вялеными томатами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пряный пилав с курицей и вялеными томатами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
maminyretsepty.ru/goryachee/plov/pilav-s-krevetkami тоже интересный вариант.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пряный пилав с курицей и вялеными томатами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пряный пилав с курицей и вялеными томатами периодически готовим!!!)
Ugrinied, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Пряный пилав с курицей и вялеными томатами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Ugrinied, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пряный пилав с курицей и вялеными томатами по этому простому рецептику.
А я сделала пряный пилав с курицей и вялеными томатами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Я теперь просто обязана приготовить пряный пилав с курицей и вялеными томатами