Рецепт канапе из селедки с яблоками

Фото канапе из селедки с яблоками.

Канапе из селедки с яблоками

От: Савранская Зина

русская кухня, канапе из селедки с яблоками, канапе, Простой рецепт, десять порций

Рецепт канапе

Канапе из селедки с яблоками приготовлены как закуска к пиву - необычно и пикантно. Попробуйте!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим канапе из селедки с яблоками

Состав:

  • 2 селедки
  • 2 луковицы
  • 2 яблока
  • 2-3 ст.л. французской зернистой горчицы
  • 1 ст.л. уксуса (6%)
  • 3 ст.л. растительного масла (или оливкового)
  • зелень.

Как приготовить

  1. Селедку разделать на филе, положить в посудину и залить смесью из уксуса и масла - пусть полежит.

  2. Тем временем нарезать лук полукольцами, у яблок удалить сердцевину и нарезать полукруглыми дольками примерно по 5 мм (яблоки лучше использовать твердых сортов, чтобы не расползлись при жарке).

  3. Сначала на растительном масле обжариваем лук до румяности (как-то подсказали, для того, чтобы лук получился румяным, надо при жарке слегка присыпать его сахаром), затем обжарить дольки яблок, можно в том же масле, что и лук.

  4. Теперь, вытаскиваем из маринада филе селедочки и хорошенько смазываем каждое французской горчицей. Затем нужно аккуратно, сохраняя горчичный слой, нарезать филе кусочками, размером с яблочные дольки.

  5. И, наконец, на каждую яблочную дольку положить обжаренный лук, сверху - кусочек сельди.

  6. Скрепить канапе зубочисткой или шпажкой. При подаче на стол выложить на слой нарезанной зелени.

Комментарии

4.8 / 5
anyusha
anyusha

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

kosnyreva_81
kosnyreva_81

Увидев рецепт канапе из селедки с яблоками и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

vera97
vera97

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

lonerin2000
lonerin2000

Ух ты! Как красиво и просто!

Лена Даллас
Лена Даллас

Вот сейчас по Вашему рецепту, Савранская, делаю это чудо чудное;)

entisto
entisto

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Протасова Лёля
Протасова Лёля

Недавно пробовала очень вкусный рецепт канапе с гуакамоле - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить канапе из селедки с яблоками.

Коляникова Элла
Коляникова Элла

Офигенно вкусно получается канапе из селедки с яблоками и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Кашицына Тоня
Кашицына Тоня

Савранская, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

acouc1989
acouc1989

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Махортова Люси
Махортова Люси

Я обязательно на днях попробую твой вариант канапе из селедки с яблоками

Варя Севрюкова
Варя Севрюкова

Вчера был день канапе из селедки с яблоками.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

oroungoro1981
oroungoro1981

Опачки!
Теперь братик обрадуется канапе из селедки с яблоками!

Марианна Ряднинская
Марианна Ряднинская

Vkysno, spasibo.

dzhulyan_71
dzhulyan_71

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

pavlyonycheva_95
pavlyonycheva_95

Блюдо просто супер, готовила канапе из селедки с яблоками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!