Рецепт канапе ассорти

Фото канапе ассорти.

Канапе ассорти

От: edinditit

домашняя кухня, канапе ассорти, канапе, Простой рецепт, сорок порций

Рецепт канапе
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 40
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим канапе ассорти

Состав:

  • яйца сваренные вкрутую - 2 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • майонез - 2 ст.л.
  • сыр моццарелла - 100 г
  • рыбная и мясная нарезка - по 100 г
  • маслины без косточек
  • огурец - 1 шт.
  • несколько ломтиков белого хлеба - 1 батон
  • лимон, только сок - 1/2 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • чеснок - 1 зубчик
  • кетчуп - 1 ст.л.
  • укроп - 1 пучок
  • редис - 2-3 шт.
  • салат айсберг - 1 кочан
  • масло сливочное - 150 г
  • кинза - 3 веточки

Как приготовить

  1. Приготовить масло для овощных канапе. Петрушку и укроп вымыть, обсушить и мелко нашинковать. Чеснок очистить и измельчить. Смешать 3 ст. л. сливочного масла с чесноком и зеленью.

  2. Приготовить масло для рыбных канапе. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и тонко нарезать. Натереть на мелкой терке цедру лимона, из мякоти выжать сок. Смешать 3 ст. л. масла с измельченным салатом, цедрой и соком лимона. Приготовить масло для мясных канапе. Кинзу вымыть, обсушить и измельчить. В майонез добавить кетчуп и кинзу. Перемешать.

    канапе ассорти
  3. Вымыть помидор, огурец и редис. Нарезать огурец полукружьями, помидор, яйца, редис, маслины и сыр моццареллу - тонкими кружками. Мясные изделия и рыбу нарезать небольшими кусочками.

    канапе ассорти
  4. С белого хлеба снять корку. Нарезать мякоть длинными продольными пластинами толщиной 4-5 мм.

    канапе ассорти
  5. Треть пластин намазать тонким слоем масла с чесноком, треть - маслом с лимоном, оставшийся хлеб - майонезом с кетчупом.

    канапе ассорти
  6. Уложить на пластины подготовленные закуски и нарезать хлеб порционными кусочками.

    канапе ассорти

Комментарии

4.2 / 5
uprillara
uprillara

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

ecapif
ecapif

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

dzyubenko_71
dzyubenko_71

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо edinditit

Зина Царенко
Зина Царенко

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

chebotarenko_90
chebotarenko_90

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

diana77
diana77

Очень своевременно выставлен рецепт. edinditit, Спасибо!

Джулян Роза
Джулян Роза

Вот ещё нашла канапе с дыней.

ofutol
ofutol

Обязательно приготовлю!
edinditit, спасибо!

cheremnykh_81
cheremnykh_81

Канапе ассорти просто супер, мои гости все были в восторге!!! edinditit, спасибо!

galya74
galya74

Edinditit, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Марго Кусова
Марго Кусова

Edinditit вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

masha
masha

Приготовила канапе ассорти…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Рита Скориш
Рита Скориш

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ongangi
ongangi

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Люся Херст
Люся Херст

Я пошла делать как у вас!!!

skok_94
skok_94

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как канапе ассорти у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

mitso
mitso

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))