Фото итальянских горячих бутербродов.

Похожие рецепты

🕓 30 мин

Бутерброды

Горячие бутерброды с курицей и помидорами

🕓 15 мин

Бутерброды

Пошаговый рецепт горячие бутерброды на сковороде с фото

Состав:

• говядина — 1,4 кг (разделить на 2 куска)
• мясной бульон — 1 шт.
• итальянские приправы к мясу — 3 ст.л.
• соль — 1 ч.л.
• маринованный перчик — 220 г (Pepperoncini)
• булки — 10 шт.

Как приготовить

1. Кладем большой кусок мяса в котелок.

2. Заливаем мясным бульоном.

   

3. Добавляем перчик.

   

4. Посыпаем итальянской приправой, если в приправе не содержится соль, то можно слегка посолить.

   

5. Накрываем крышкой и ставим в духовку при слабом огне на 6 часов.

   

6. Нагреть котелок на среднем огне.

   

7. Порезать лук.

   

8. Растопить кусочек сливочного масла.

   

9. Добавить нарезанный лучок и перемешать.

   

10. Жарить в течении нескольких минут.

    

11. Кладем оставшийся кусок мяса поверх лука.

    

12. Щедро поливаем соевым соусом.

    

13. Добавляем Херес.

    

14. Заливаем воду и слегка солим.

    

15. Бросьте несколько зубчиков чеснока.

    

16. Закрываем крышкой и варим на слабом огне в течении 6 часов.

    

17. Вот и пролетели 6 часов. Так выглядит кусок говядины "отбывший срок" в духовке.

    

18. Измельчите говядину на небольшие волокна с помощью вилки.

    

19. То же самое проделайте с куском говядины "на плите".

    

20. Обжариваем булки.

    

21. Заправляем мясной начинкой.

    

22. Поверх мяса кладем пару кусочков сыра.

    

23. Закрываем бутерброд. Подавать к столу вместе с бульоном.