Фото горячих бутербродов с сайрой.

Горячие бутерброды с сайрой

Name: горячие бутерброды с сайрой
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Сайра (консервы) – 1 банка; Лук репчатый – 1 головка; Яйцо куриное – 1 шт.; Батон (молочный) – 1 булка; Сыр (молочный) – для посыпки; Майонез – 1,5 ст.л.; Соль – по вкусу; Свежая зелень – по вкусу

От: entent

домашняя кухня, горячие бутерброды с сайрой, бутерброды, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт бутербродов

Горячие бутерброды с сайрой, приготовленные в духовке, подойдут к обеду в дополнение к первому или в качестве закусочного блюда к застолью.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 77 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт бутербродов Закуска из лука Закуска из яиц Горячие закуски Горячие бутерброды

Готовим горячие бутерброды с сайрой

Состав:

Сайра (консервы) – 1 банка
Лук репчатый – 1 головка
Яйцо куриное – 1 шт.
Батон (молочный) – 1 булка
Сыр (молочный) – для посыпки
Майонез – 1,5 ст.л.
Соль – по вкусу
Свежая зелень – по вкусу

Как приготовить

Нахожусь в таком восторге от сегодняшней закуски, что не могу передать. Готовила горячие бутерброды с сайрой впервые. Рецепт я подсмотрела в старых маминых записях в полях Советы скупердяйкам.
Какими же они оказались хрустящими, вкусными и сытными - эти мамины бутерброды. Тонкие ломтики батона, начиненные сайровой начинкой под сырной шапочкой, в духовке - ммм, какая вкуснятина.
Горячие бутерброды с сайрой, приготовленные в духовке, подойдут к обеду в дополнение к первому или в качестве закусочного блюда к застолью.
Для приготовления бутербродов нужна консервированная сайра с добавлением масла или натуральная, как у нас. Молочный, горчичный, нарезной батон или багет. Небольшая головка лука и вареное яйцо. Соль, майонез, свежий укроп или петрушка - по вкусу.
Батон нарезается тонкими ломтиками одинаковой ширины.
Консервы необходимо охладить. После чего банка вскрывается, большая часть жидкости сливается, а сама сайра выкладывается в миску.
Рыба разминается вилкой в фарш.
Репчатый лук нарезается мелкими кубиками и присоединяется к сайре.
Консервы растираются вместе с луком.
Куриное яйцо нужно порубить кубиками и добавить в рыбную начинку.
Яйца перемешиваются с начинкой. Вводится по вкусу майонез.
Измельченная свежая зелень.
Все ингредиенты перемешиваются в однородную массу. По вкусу можно добавить немного соли.
Каждый ломтик батона обильно смазывается сайровым фаршем.
Сыр трется на мелкой терке.
Выкладывается тонким слоем поверх начинки. Бутерброды отправляются на чистый противень, а затем в духовку на 10 минут.
Сыр должен расплавиться, а ломтики батона - подсохнуть и слегка подрумяниться снизу.
Готовые горячие бутерброды с сайрой украшаются зеленью и сразу подаются к столу.
Невозможно удержаться, чтобы не попробовать. Один укус - бутербродик растворился во рту. Приятной закуски!

Видео

Очень люблю горячие бутерброды с сайрой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

diana77

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Алиса Карагадян

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

honton

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею горячих бутербродов с сайрой.

Ксюша Владиславович

Готовила по рецепту горячих бутербродов. Очень вкусно.

Галка Сербигешева

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

acouc1989

Какой замечательный рецепт горячих бутербродов с сайрой - яркий, красочный и аппетитный!

galya74

Рецепты супер, спасибо огромное!

selenigi

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

pantas_77

Большое спасибо за рецепт горячих бутербродов с сайрой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

vyshenskaya_97

Уже второй раз горячие бутерброды с сайрой делаю.
Просто восхитительно.

yankova_79

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик горячих бутербродов с сайрой!

Маша Латорцева

Я делала горячие бутерброды с сайрой, мне понравилось.
Даже сестре, которая горячие бутерброды с сайрой не любит,понравилось!

anya84

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!